中新網(wǎng)1月5日電 據(jù)香港中通社報道，香港特區(qū)政府勞工處處長唐智強4日表示，作為“美食之都”的香港，飲食業(yè)的工業(yè)意外數(shù)字在過去十年下降近四成。他呼吁飲食業(yè)界繼續(xù)努力改善行業(yè)的職業(yè)安全狀況，減少意外發(fā)生。
唐智強4日在“飲食業(yè)安全獎勵計劃2014／2015”頒獎典禮暨嘉年華會上表示，香港有超過1.2萬間食肆，為香港帶來“美食天堂”的美譽并創(chuàng)造逾20萬個職位，2013年總收益超越970億港元。但飲食業(yè)仍是香港工傷事故率較高的行業(yè)。
他說，過去十年，飲食業(yè)錄得的工業(yè)意外數(shù)字由2004年的9400多宗，下降近四成至2013年的5700多宗。同期的每千名工人意外率由51.5減少超過五成至24.2。
唐智強指出，飲食業(yè)的工傷事故大多較為輕微，多數(shù)涉及灼傷、刀傷、滑倒及扭傷。針對這些工傷的成因，勞工處制作了新一輯電視宣傳短片及電臺宣傳聲帶，提醒業(yè)界消除意外的良方。
