本報訊 有統(tǒng)計顯示,健康已成為大多數(shù)中國消費者關(guān)注的首要問題。過去3年,營養(yǎng)品已經(jīng)超過了煙酒果品,成為春節(jié)送禮的首選。對此,全球著名的市場調(diào)研公司尼爾森于日前結(jié)合最新快速消費品市場零售數(shù)據(jù),總結(jié)出了中國健康消費品發(fā)展的八大領(lǐng)域,即兒童營養(yǎng)、中老年營養(yǎng)品、天然無添加、安全放心、低脂低糖低鹽、蛋白質(zhì)、健康零食以及能量補充的功能性食品。
零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我國兒童液態(tài)奶、兒童酸奶飲料和兒童酸奶分別在上述3個大品類中占到20%、25%和3%,市場規(guī)模為120億元、70億元和50億元,增幅分別達到8%,12%和19%。分析者認為,目前我國14歲以下兒童超過223萬人,兒童市場極具潛力。隨著越來越多的80后邁入為人父母的行列,他們愿意為孩子進行投資,這也將很大程度地驅(qū)動兒童健康市場的持續(xù)增長。
監(jiān)測顯示,老年奶粉對于奶粉市場的重要性連年提升。老年液態(tài)奶雖然只占液態(tài)奶市場份額的0.3%,規(guī)模為1.67億元,但增速達到652%。
零售監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,有近4成的中國受訪者青睞低鹽、低鈉的零售產(chǎn)品,也有35%左右的中國受訪者看重低糖、無糖及低脂的產(chǎn)品。例如,低脂或脫脂乳制品開始取代全脂或高脂乳制品,成為中國消費者的首選。帶有草本、天然、無添加概念的牙膏、面霜及食用油的整體銷售額,在過去兩年都保持了20%以上的增長速度,遠高于同類產(chǎn)品的平均增長率。植物蛋白飲品在我國的銷售額增長率接近40%,領(lǐng)跑包括草本飲料、果汁、純凈水、紅茶、碳酸飲料在內(nèi)的飲品品類。(王丹)