為保障全市人民元旦春節(jié)期間飲食安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，新密市“四抓好四著力”做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。
一是抓好專項(xiàng)整治，著力構(gòu)建公平有序的市場秩序。加大對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊及商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場等單位的巡查力度，強(qiáng)化節(jié)日期間重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查及抽檢力度，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為;強(qiáng)化農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，保障食品源頭安全;強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，對節(jié)日期間集中就餐眾多、食品消費(fèi)量大的重點(diǎn)場所進(jìn)行隱患排查，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
二是抓好“五查”建設(shè)，著力做好食品安全隱患排查工作。以食品安全網(wǎng)格化為載體，進(jìn)一步推動(dòng)“五查”工作模式，強(qiáng)化對街道社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集市及邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等薄弱環(huán)節(jié)的排查力度，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，最大程度地降低和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
三是抓好信息共享，著力推進(jìn)部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。食安辦與各職能部門之間進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系，密切配合，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)溝通，做到信息共享，推動(dòng)建立各部門聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，避免整治盲區(qū)，堵塞相關(guān)漏洞，形成齊抓共管的工作合力，增強(qiáng)監(jiān)管實(shí)效。
四是抓好宣傳教育，著力營造良好氛圍。充分利用媒體力量，通過各種途徑，廣泛開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，大力宣傳報(bào)道食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)展和成效。同時(shí)，開展對生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信和職業(yè)道德宣傳教育，進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量意識、法律意識和第一責(zé)任人意識。通過政府監(jiān)管、社會監(jiān)督、企業(yè)自律的方式，構(gòu)建共管共治的食品安全環(huán)境，營造“人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全”的良好社會氛圍。（食安辦 鄧瀟瀟）
