為保障全市人民元旦春節(jié)期間飲食安全，嚴防食品安全事故發(fā)生，新密市“四抓好四著力”做好元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。
一是抓好專項整治，著力構建公平有序的市場秩序。加大對食品生產加工小企業(yè)、小作坊及商場、超市、集貿市場、批發(fā)市場等單位的巡查力度，強化節(jié)日期間重點食品的監(jiān)督檢查及抽檢力度，嚴厲打擊食品違法犯罪行為;強化農畜產品生產、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，保障食品源頭安全;強化餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查，對節(jié)日期間集中就餐眾多、食品消費量大的重點場所進行隱患排查，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
二是抓好“五查”建設，著力做好食品安全隱患排查工作。以食品安全網格化為載體，進一步推動“五查”工作模式，強化對街道社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、農村集市及邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)等薄弱環(huán)節(jié)的排查力度，夯實監(jiān)管基礎，最大程度地降低和防范食品安全風險。
三是抓好信息共享，著力推進部門聯動機制建設。食安辦與各職能部門之間進一步加強聯系，密切配合，對發(fā)現的食品安全問題及時溝通，做到信息共享，推動建立各部門聯動工作機制，避免整治盲區(qū)，堵塞相關漏洞，形成齊抓共管的工作合力，增強監(jiān)管實效。
四是抓好宣傳教育，著力營造良好氛圍。充分利用媒體力量，通過各種途徑，廣泛開展形式多樣的宣傳活動，大力宣傳報道食品安全專項行動工作進展和成效。同時，開展對生產經營單位誠信和職業(yè)道德宣傳教育，進一步強化質量意識、法律意識和第一責任人意識。通過政府監(jiān)管、社會監(jiān)督、企業(yè)自律的方式，構建共管共治的食品安全環(huán)境，營造“人人關心食品安全，人人參與食品安全”的良好社會氛圍。（食安辦 鄧瀟瀟）
