中國食品網(wǎng)

晉中:“淘寶”下鄉(xiāng)的蝴蝶效應(yīng)

   2015-01-21 中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)2530
核心提示:一個虛擬的地理標(biāo)識特產(chǎn)館對這個地域意味著什么?意味著,它可以是一張名片,讓海量的網(wǎng)民重新定義和認識晉中,原來大寨、平遙、

一個虛擬的地理標(biāo)識特產(chǎn)館對這個地域意味著什么?

意味著,它可以是一張名片,讓海量的網(wǎng)民重新定義和認識晉中,原來大寨、平遙、喬家大院、山西農(nóng)業(yè)硅谷都是晉中元素;意味著,它可以是一個工具,這頭的鼠標(biāo)一點,那頭的田間已經(jīng)風(fēng)起云涌,特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式正在醞釀突破。

2014年6月淘寶晉中館正式上線以來,晉中農(nóng)業(yè)企業(yè)入駐天貓的店鋪有23家,集市店鋪167家;銷售達40.6萬單,銷售總額1573萬元;冠云牛肉、榮欣堂太谷餅躋身全國電子商務(wù)食品營銷500強。

政府埋單、農(nóng)企賣貨、農(nóng)民增收的電子商務(wù)模式,成為晉中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新辦法,正深刻地影響著晉中。

農(nóng)副土特產(chǎn)走進全國大市場

晉中市是晉商故里,明清500年間稱雄中國的晉商以晉中籍的居多。晉中盆地還是山西農(nóng)業(yè)的聚寶盆,是山西糧食、蔬菜、畜產(chǎn)品、干鮮果的主要產(chǎn)區(qū)之一,擁有在全省乃至全國享有盛譽的酥梨之鄉(xiāng)祁縣、紅棗之鄉(xiāng)太谷、核桃之鄉(xiāng)左權(quán)等一大批特色品牌基地。

如何讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出去,讓農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化、讓農(nóng)民富起來成為晉中市三農(nóng)工作的一個抓手。

馬云成為點燃晉商致富傳奇的第一個火炬手。2013年,馬云到平遙參觀,給晉中市主要領(lǐng)導(dǎo)帶了一個“大禮包”:淘寶的大數(shù)據(jù)表明,晉中的農(nóng)副土特產(chǎn)品類多、特色明顯,在山西線上銷售產(chǎn)品中晉中占比最高。

不久,晉中市委市政府決策,預(yù)算600余萬元搭建淘寶晉中館,扶持晉中市農(nóng)企通過電子商務(wù)走向全國市場。

2013年6月份晉中市農(nóng)委與淘寶官方正式對接,確定晉中館將采取政府、運營服務(wù)商和淘寶平臺相合作的“1+1+1”運營模式,經(jīng)過一年的籌備和測試后,2014年6月5日,晉中館正式上線開館。

老企業(yè)適應(yīng)新常態(tài)的好辦法

“比起錢來,企業(yè)更短缺的是時間。淘寶晉中館用虛擬的空間為企業(yè)贏得了時間。”晉香記總經(jīng)理說,進入電商后,大數(shù)據(jù)讓晉香記得以精準(zhǔn)市場測試,贏得了占領(lǐng)市場的時間。更大的時間優(yōu)勢是,電商回款賬期從1~3個月變?yōu)?~15天?,F(xiàn)金流節(jié)奏大大縮減了企業(yè)的時間成本,邊測試邊改進贏得了市場先機。

晉香記是健龍食品企業(yè)的品牌,主營晉中太谷的壺瓶棗、核桃和果脯。此前,該企業(yè)已經(jīng)在杭州注冊并營運電子商務(wù)。淘寶晉中館的建立,讓晉香記找到了組織,有了依靠,放手在電子商戰(zhàn)中厲兵秣馬。

晉香記成長的背后是淘寶晉中館發(fā)力的結(jié)果。而真金白銀持續(xù)扶持也成為晉中市淘寶館以流通激活農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的一張牌——

2014年12月31日前有2名(含)以上的電商員工經(jīng)淘寶大學(xué)培訓(xùn),并取得考試合格認證的駐館農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一次性獎補4萬元。

從2014年8月起的6個月,每月月初對晉中館駐館旗艦店上一月度的打標(biāo)商品營銷業(yè)績進行評比獎勵,每次獎勵6名。其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,分別給予10萬元、5萬元、3萬元資金獎勵,調(diào)動企業(yè)開展促銷活動、引流創(chuàng)績的積極性。

這張牌是適合晉中市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的市情的。隨著老一代農(nóng)業(yè)企業(yè)主的年齡增長,晉升油茶、晉香記、鑫餅記等等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)都遭遇到接班人難題。年輕一代很多人有做電子商務(wù)的愿望,但是小打小鬧的店鋪流量不足,做大又缺資金缺經(jīng)驗,這成為他們走向現(xiàn)代流通的瓶頸。

淘寶晉中館的出現(xiàn),給了部分年輕企業(yè)家一個很好的切入點。從熟悉的互聯(lián)網(wǎng)開始,對農(nóng)業(yè)重新定義和認識,成為歷練自己的大舞臺。

晉升油茶的龐中元繼承了父親在平遙傳統(tǒng)小吃的手藝后,開始持續(xù)在“五谷為養(yǎng)”上發(fā)力做大晉升品牌。“它給了晉升品牌一雙翅膀。”龐中元說,平遙古城體驗店接待國內(nèi)外游客、晉中特色館直面全國消費者。一實一虛的兩個地標(biāo)成為晉升品牌增加文化附加值的最佳孵化器。

讓農(nóng)業(yè)發(fā)展變得智慧起來

“走商超渠道,每月退換貨達9%,在電子商務(wù)中,退貨率為零,這是一筆巨大的利潤。”榮欣堂36歲的董事長冀飛說,“走電商還沒有商超的進場費、攤位費、條碼費等,企業(yè)的營銷成本就能降下來,就可以充分讓利給消費者。”

山西民歌夸特產(chǎn)里唱到,“平遙的牛肉太谷的餅。”太谷餅質(zhì)地松軟入口不干,成為晉商行走商道的“干糧”,曾被清慈禧太后點為皇宮貢品。榮欣堂始于1895年,是中國首批重點保護品牌和有名的老字號。

網(wǎng)銷一天10萬元的銷售額只是看得見的數(shù)字。淘寶晉中館帶來的更大好處是,榮欣堂變得智慧起來——

數(shù)字讓食品企業(yè)保質(zhì)期的瓶頸也因網(wǎng)銷得以改善,榮欣堂有了以銷定產(chǎn)的科學(xué)依據(jù),生產(chǎn)從判斷進入精準(zhǔn)階段;數(shù)字背后的大數(shù)據(jù)成為冀飛從線上精準(zhǔn)布局線下網(wǎng)點的依據(jù)。

根據(jù)網(wǎng)銷的數(shù)據(jù),榮欣堂已經(jīng)成功完成在廣東地區(qū)的渠道布局。冀飛說,有數(shù)據(jù)說話,經(jīng)銷商沒了討價還價的空間,布點的談判顯得很輕松。

窺一斑而見全豹。這意味著,整個晉中市以晉中館營銷大數(shù)據(jù)來指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的時代也漸漸清晰可見,智慧農(nóng)業(yè)將成為晉中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個新業(yè)態(tài)。

真金白銀建起來的虛擬地理標(biāo)識場館,給企業(yè)、農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)帶來看得見的好處:銷售產(chǎn)品實現(xiàn)了零退貨;資金周轉(zhuǎn)幾乎是零賬期;大大縮減的產(chǎn)品市場測試時間可以讓企業(yè)發(fā)展獲得時間優(yōu)勢。

山西農(nóng)業(yè)廳巡視員賈明進調(diào)研了淘寶晉中館帶給晉中農(nóng)業(yè)的變化后說,這不僅僅沖擊了我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念,而且晉中市也給我們農(nóng)口如何樹立正確的政績觀上了生動的一課。

本報記者 吳晉斌

 
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