荊楚網(wǎng)消息(記者鄭青)1月22日,湖北省衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估處處長向清做客荊楚網(wǎng)訪談室,與網(wǎng)友零距離互動,暢聊食品安全標(biāo)準(zhǔn)與百姓生活的話題。
現(xiàn)場,向清處長現(xiàn)場分享了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的法制化方面的知識。她介紹:我省已經(jīng)頒布4項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),一個是操作規(guī)范,兩個檢驗方法,還有一個是具有地方特色的《富有機(jī)硒食品硒含量要求》已經(jīng)發(fā)布,目前《泡藕帶》等19項地方標(biāo)準(zhǔn)正處于研制期。
“熱干面、熟鹵制品、泡藕帶、魔芋等湖北地域特色食品,我們在組織研制地方標(biāo)準(zhǔn)的時候充分的考慮其成分含量和包裝,對構(gòu)建我省居民健康防線,打造湖北食品的市場品牌,保持食品科技創(chuàng)新能力具有促進(jìn)作用。”向清介紹道。
目前,湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《富有機(jī)硒食品含硒量要求》頒布,填補(bǔ)了我國有機(jī)硒標(biāo)準(zhǔn)的空白,有力的促進(jìn)我省地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展;協(xié)助國家在魔芋制品中規(guī)定二氧化硫的限量,為魔芋產(chǎn)業(yè)爭取了發(fā)展機(jī)會;已基本完成研制的《熟鹵制品氣條包裝要求》,也是對熟鹵制品定義及其生產(chǎn)工藝的革新,在全國也屬首次。
據(jù)介紹,食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上申報備案管理系統(tǒng)已于2014年7月1日正式上線,湖北省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案由以前的窗口紙質(zhì)受理,轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)上受理,極大提高了行政服務(wù)效率。