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瑞安市2014年第四季度食品安全檢測情況

   2015-01-26 瑞安市食藥監(jiān)局5890
核心提示:  2014年第四季度,瑞安市各食品安全監(jiān)管部門組織抽檢樣品共計(jì)11062批次,其中開展定量檢測790批次,不合格11批次,樣品合格率
   2014年第四季度,瑞安市各食品安全監(jiān)管部門組織抽檢樣品共計(jì)11062批次,其中開展定量檢測790批次,不合格11批次,樣品合格率98.6%;快速定性檢測10272批次,不合格213批次,樣品合格率97.9%。
 
  抽檢樣品范圍覆蓋全市15個(gè)鎮(zhèn)街,樣品品種涵蓋蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、糧食及其制品、米面及其制品、肉及肉制品(包括自制熟食)、豆制品、乳制品、酒類、食用油和油脂及其制品(包括煎炸過程用油)、薯類及膨化食品、餅干、糕點(diǎn)食品、炒貨食品、調(diào)味品及調(diào)味料、茶葉及其制品、飲用水、食品添加劑、自消毒餐飲具,總數(shù)達(dá)19個(gè)。
 
  第四季度食品定量抽檢發(fā)現(xiàn),蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)品、糧食及其制品、乳制品、酒類、食用油和油脂及其制品(包括煎炸過程用油)、薯類及膨化食品、餅干、糕點(diǎn)食品、炒貨食品、調(diào)味品及調(diào)味料、茶葉及其制品、食品添加劑等未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。米面及其制品、肉制品、水產(chǎn)加工品、飲用水、豆制品、自消毒餐飲具檢出不合格樣品,不合格樣品信息詳見附件。結(jié)果顯示,不合格原因主要有食品微生物項(xiàng)目超標(biāo)和食品添加劑超標(biāo)。
 
  市各食品安全監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對本季度抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行依法處理。截至目前,已對10批次不合格樣品的受檢單位進(jìn)行后續(xù)處理,其中責(zé)令整改1家,行政立案5起,移送公安刑事立案4起。
 
  注:瑞安市2014年第四季度食品安全檢測數(shù)據(jù)由市農(nóng)林局、市海洋漁業(yè)局、市市場監(jiān)管局、市糧食局、國檢瑞安辦事處5個(gè)食品安全監(jiān)管部門提供,市食安辦加以整理分析。
 
  附件:瑞安市2014年第四季度食品安全檢測不合格食品清單

附件 瑞安市2014年第四季度食品安全檢測不合格食品清單

序號

抽檢/登記日期

受檢單位

食品名稱

規(guī)格及生產(chǎn)日期

生產(chǎn)(經(jīng)營)單位

不合格項(xiàng)目

后續(xù)處置

1

20141104

瑞安市安康凈化水廠

安康飲用純凈水

17.0L,20140903

瑞安市安康凈化水廠

菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母

該企業(yè)已注銷

2

20141117

瑞安市德康食品有限公司

千頁豆腐

2kg,20141008

瑞安市德康食品有限公司

菌落總數(shù)、大腸桿菌

立案查處

3

20141225

瑞安市瑞迅食品廠

豬油渣

50g,2014-10-27

瑞安市瑞迅食品廠

大腸菌群

立案查處

4

20141225

瑞安市潘壽光食品廠

鹵鴨

散裝,2014-10-11

瑞安市潘壽光食品廠

菌落總數(shù)、大腸菌群

立案查處

5

20150105

瑞安市澳天食品廠

澳天美味海蜇頭

200g/袋 20141109

瑞安市澳天食品廠

菌落總數(shù)

立案查處

6

20141010

金時(shí)兄

肉包

20141010

金時(shí)兄

移送公安

7

20141010

陳愛玉

饅頭

20141010

陳愛玉

移送公安

8

20141010

瑞安市湖嶺鎮(zhèn)理妹早餐店

肉包

20141010

瑞安市湖嶺鎮(zhèn)理妹早餐店

移送公安

9

20141010

邱余國

饅頭

20141010

邱余國

移送公安

10

20141028

瑞安市冷雙大酒店

自消毒餐飲具 湯碗

20141027

瑞安市冷雙大酒店

大腸菌群

責(zé)令整改

11

20141104

瑞安市世全鹵菜店蔣世全

熟豬皮

20141104

瑞安市世全鹵菜店蔣世全

檸檬黃 日落黃

立案查處

 
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