中國臺灣網(wǎng)1月26日消息 臺灣當(dāng)局禽流感防疫工作逐步升級，除本月24日起全面實施禁止宰殺活禽4天，還對暴發(fā)疫情的養(yǎng)殖場進行后續(xù)撲殺及全面消毒。目前，全臺撲殺家禽總數(shù)已突破100萬只。
據(jù)臺灣“中時電子報”報道，油滋滋大雞腿是不少民眾便當(dāng)首選，不過全臺雞只禁宰令再度沖高雞肉價格，一只雞腿更漲破 200元（新臺幣，下同）天價。
臺當(dāng)局“農(nóng)委會”公告24日起全臺連續(xù)4天禁宰禽類，28日才解禁，雞只貨源出不來，價格持續(xù)攀升。光是仿土雞腿，19日還在每只腿150元價格，23日也還維持在160元上下，想不到3天內(nèi)，26日已經(jīng)暴漲到200元一只。
不少以雞腿便當(dāng)為主力之一的業(yè)者準(zhǔn)備尋求替代方案。
報道認(rèn)為，這恐怕引發(fā)業(yè)者全面更換肉雞以替代仿土雞，因為以一只腿為例，肉雞價格只要30到50元不等，仿土雞就從150元漲破200元，價差超過4到5倍，要不漲價恐怕也只有這個方法，除了口感有差距，業(yè)者也研擬限量賣腿。
雞肉率先喊漲，緊接著還要面對4天內(nèi)市場大缺貨及過年預(yù)期劇烈漲幅，雞腿價格恐怕再飆，難怪婆媽大呼連吃牛排都比吃雞腿便宜。（中國臺灣網(wǎng) 何建峰）
