一是重點(diǎn)清查進(jìn)口肉及制品。嚴(yán)肅查處存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進(jìn)口證明肉類行為，對凍肉市場和冷庫，進(jìn)行集中清理整頓，切斷私貨銷售鏈條。

    二是嚴(yán)格排查病死及來源不明豬肉。嚴(yán)格檢查豬肉“兩證兩章”。嚴(yán)厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為，涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)處理。

    三是規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營行為。督促市場開辦者和經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。推行經(jīng)營者亮照經(jīng)營和在攤位公示檢驗(yàn)檢疫票據(jù)，嚴(yán)防無合法進(jìn)口證明、無檢驗(yàn)檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進(jìn)入市場。

    1月9日至26日，全市系統(tǒng)共排查凍庫市場11個(gè)，檢查超市及肉制品連鎖店36家、集貿(mào)市場30個(gè)、肉及肉制品經(jīng)營戶125戶，立案27件。

    下一步，黃石市局將加大案件查辦力度，對案件深挖細(xì)究。通過最嚴(yán)格的監(jiān)管和最嚴(yán)厲的處罰，嚴(yán)厲懲處食品安全犯罪行為，摧毀食品制假售假網(wǎng)絡(luò)，大力治理“餐桌污染”，確保公眾食品安全。