許多家長都片面地認(rèn)為，果汁對孩子的身體健康是絕對有益而無害的，其實不然。研究表明，盡管果汁富含多種維生素、礦物質(zhì)、果糖等營養(yǎng)成分，但多飲同樣對孩予身體健康不利。
一是果汁中的多種酸性成分，如金雞鈉酸、草酸和安息香酸，在人體內(nèi)不容易被分解代謝掉，這些酸性物質(zhì)長時期過多攝入，會導(dǎo)致人體內(nèi)環(huán)境的酸堿度失去平衡，使孩子呈酸性體質(zhì)，而酸性體質(zhì)是機(jī)體抵抗力下降以及多種皮膚疾病的罪魁禍?zhǔn)?
二是果汁中的高濃度果糖和其它糖分會對孩子的多個臟器產(chǎn)生負(fù)面影響。例如，過多地攝入果汁會影響孩于胃腸道的消化吸收功能。這是由于杲糖和大量的鉀離子均對胃腸道有刺激作用，不利于胃粘膜的修復(fù)，同時高濃度的果糖在腸道積聚，會造成局部的高滲狀態(tài)，使得腸液的分泌增加，產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀，不利于其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而過多的糖被攝入后，如果缺乏相應(yīng)的運(yùn)動，不能變成能量消耗掉，則會在體內(nèi)通過糖異生的途徑，轉(zhuǎn)化為脂肪，后者在體內(nèi)堆積便會導(dǎo)致肥胖癥的發(fā)生，肥胖癥不僅是高血壓、糖尿病的誘發(fā)因素，而且可能會影響到孩子們?nèi)蘸蟮男陨衬芰Α?o:p>
另外，果汁中的糖分被大量吸收后，如不能為人體所利用，就只能通過腎臟排出，它不僅使得尿液發(fā)生，產(chǎn)生所謂的果汁尿，而且糖分經(jīng)過腎臟時，會形成高滲，使腎小球處于超濾過狀態(tài)，時間一長會引發(fā)腎臟病變。
三是血液中的糖分過高和機(jī)體的酸性狀態(tài)不利于腦細(xì)胞的能量代謝，細(xì)胞能量不足，就會出現(xiàn)學(xué)習(xí)成績下降、煩燥、嗜睡等不適。
因此，家長在給孩子喂果汁時一定要有所節(jié)制，最好能予以稀釋。
