近日，一批產(chǎn)自美國的薯片（膨化食品）經(jīng)深圳文錦渡口岸進(jìn)口，深圳文錦渡檢驗(yàn)檢疫局對該批薯片實(shí)施抽樣送檢，實(shí)驗(yàn)室結(jié)果顯示，其中一款香濃乳酪口味的薯片檢出著色劑檸檬黃含量208毫克/千克，日落黃含量81.1毫克/千克。檸檬黃和日落黃混合使用，各自用量占其最大使用量的比例之和大于1，超出《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）的限量要求。目前，文錦渡局已按相關(guān)規(guī)定上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警并對該批不合格貨物作退貨處理。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，檸檬黃和日落黃可用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、膨化食品等，但用量具有嚴(yán)格限制。人如果長期或一次性大量食用日落黃和檸檬黃等色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起過敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過大，超過肝臟負(fù)荷時(shí)，會(huì)在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。
（黃晉瓊 周紹良）《中國國門時(shí)報(bào)》
