據(jù)日本媒體報道,從2月至3月間,日本冷凍食品和乳制品將相繼漲價。
日元貶值引發(fā)的輸入原材料漲價直接導(dǎo)致制造商提高銷售價格。從食品這方面來看,從中國、東南亞等地輸入的加工品餃子、油炸食品等冷凍產(chǎn)品的價格上漲幅度明顯。
除了日元持續(xù)貶值的影響之外,人口漸長的新興國家自身需求也在不斷上升,也對原材料自身的價格上漲造成一定影響。NICHIREI FOODS、味之素等品牌的冷凍食品以及Table Mark、日本水產(chǎn)等冷凍食品生產(chǎn)大亨將從2月1日起提高面向家庭銷售的主要商品價格的約3~10%。日清食品則將3月1日之后上市的意大利面等三十余種商品的價格提高約3~10%。