臨近春節(jié)，城鄉(xiāng)居民紛紛開始采購年貨，冷凍海鮮產(chǎn)品是不少家庭的必買品。4日，吉林省消費(fèi)者協(xié)會(huì)公布了市場熱銷的部分品牌冷凍蝦仁比較試驗(yàn)結(jié)果。結(jié)果顯示，蝦仁“冰衣”越穿越厚，其重量占產(chǎn)品毛重的比例最高竟接近57%。
在此次采樣的16個(gè)品牌17種冷凍蝦仁產(chǎn)品中，全部樣品“冰衣”重量都在樣品毛重的30%以上，最高達(dá)56.87％。業(yè)內(nèi)人士說，因蝦仁“冰衣”多厚才合理并沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致“冰衣”越穿越厚成為一種常態(tài)。
在比較試驗(yàn)中，蝦仁缺斤少兩的現(xiàn)象也很嚴(yán)重。13個(gè)有凈含量標(biāo)注的樣品中，全部存在凈含量不足的問題，缺少10%以上的多達(dá)6個(gè)。不僅如此，17個(gè)樣品中，沒有標(biāo)注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、凈含量等的樣品占樣品總量的64.7%。而產(chǎn)品保質(zhì)期時(shí)間也從9個(gè)月到18個(gè)月不等。對此，消協(xié)專家表示，解決“冰衣過厚”及保質(zhì)期不一的問題，治本之策是國家盡快出臺(tái)相關(guān)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 據(jù)新華社
