本報記者 鄭重 聊城報道

 

    小毛驢從來沒有像今天這樣得到重視。

 

    “驢產業(yè)正面臨‘越殺越少’的難題，這種肉牛走過的路子我們驢產業(yè)不能再走了。”中科院院士、中國農業(yè)大學[微博]教授吳常信2月1日接受《華夏時報》記者采訪時說。

 

    這一天，來自全國各地的近百位專家、企業(yè)代表聚集在山東省聊城市的東阿縣，探討肉驢產業(yè)的發(fā)展。

 

    從20元到2000元

 

    驢產業(yè)聯(lián)盟會議的地點選在東阿縣召開，是因為這里是中國最大的阿膠生產基地。國內最大的阿膠生產企業(yè)東阿阿膠（36.70, -0.54, -1.45%）（000423）就設在這里。

 

    “都是驢皮惹的‘禍’。”一位參加會議的代表笑稱。

 

    驢皮是生產阿膠的主要原料。隨著阿膠產業(yè)趨火，驢皮短缺已經成為制約整個產業(yè)發(fā)展的瓶頸。

 

    “我市阿膠企業(yè)每年加工阿膠的全部產能應需要400多萬張驢皮，現(xiàn)在實際只能收購到100多萬張驢皮，僅達到全部產能的1/4。”聊城市畜牧獸醫(yī)局局長王魯介紹說，作為全國阿膠生產重鎮(zhèn)，聊城各個阿膠企業(yè)均飽受驢皮資源緊缺的困擾，這已經成為制約阿膠產業(yè)發(fā)展的瓶頸。

 

    受影響的不僅僅是阿膠產業(yè)。作為全國毛驢養(yǎng)殖基礎比較雄厚的地區(qū)，新疆毛驢存欄量在全國遙遙領先，但由于近些年驢的役用屬性逐漸被替代，且飼養(yǎng)成本高等原因，驢的數量越來越少，這讓主要從事驢奶粉生產的他們感覺到原材料空前緊張。

 

    新疆玉昆侖天然食品工程有限公司董事長張明告訴本報記者：“這兩年毛驢的消亡速度太快了，快到讓人感到恐懼。”他的另一個身份是國家驢產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長。

 

    “由于缺乏現(xiàn)代化的高效繁殖技術以及深度開發(fā)技術，毛驢存欄量直線下降，不少農戶在將毛驢擠完奶后往往直接選擇賣掉，而這些驢基本都被屠宰賣肉，而新增的存欄量并沒有上來，導致了驢出現(xiàn)越殺越少的現(xiàn)象。”新疆奶業(yè)行業(yè)協(xié)會高級工程師陸東林說道。

 

    據國家畜牧統(tǒng)計年鑒顯示，驢存欄量已由上世紀90年代的1100萬頭，下滑到目前的600萬頭，并且還在以每年約30萬頭的數量下降。五大國家級優(yōu)良品種德州驢、關中驢、廣靈驢、新疆驢、沁陽驢的數量萎縮嚴重，幾乎瀕臨絕種。

 

    毛驢數量急劇下滑，讓作為制作阿膠主要原料的驢皮價格一路飆升。相關數據顯示，2000年市場上一張驢皮價格僅20元，2010年漲至200元，2013年飆升到600元，而到今年更是漲到了1500-2000元，十多年來驢皮價格上漲了70-100倍。

 

 

    近年來，除了東阿阿膠外，包括同仁堂（22.61, 0.55, 2.49%）、佛慈制藥（20.70, -0.69, -3.23%）、太極集團（16.98, 0.00, 0.00%）、康恩貝（15.49, -0.43, -2.70%）等上市公司也陸續(xù)加入了阿膠戰(zhàn)團，最新的消息是，山東瑞森生物科技有限公司斥資3億元，攜手山東天德堂阿膠有限公司加入戰(zhàn)團，行業(yè)的快速擴張加劇了驢皮的緊張。

 

    這讓東阿阿膠掌門人秦玉峰感受到越來越大的緊迫感。

 

    “驢皮是阿膠行業(yè)的根基，可一張驢皮的利潤僅占到整只毛驢的10%，僅靠一張皮顯然是拉不起一個產業(yè)的。”秦玉峰對本報記者說，要涵養(yǎng)上游毛驢資源必須轉變觀念，將毛驢當藥材來養(yǎng)，采用“活體循環(huán)開發(fā)”的方式提升毛驢的綜合開發(fā)價值。

 

    作為山東省人大代表，他在剛剛結束的山東省人代會上提交的議案是：《關于將草畜范圍由牛羊等擴大至毛驢的議案》，為毛驢爭取與牛羊同等的待遇。

 

    為增加毛驢的存欄數量，秦玉峰已經做了近10年的努力，也嘗試過多種模式。

 

    “經過三個階段之后，養(yǎng)驢模式日漸成熟。”秦玉峰告訴本報記者，東阿阿膠曾經嘗試的公司自己養(yǎng)驢、公司出資扶持農戶養(yǎng)驢等模式，后來發(fā)現(xiàn)第一種模式行不通，但第二種模式已經小有成效。

 

    一個佐證是，現(xiàn)在規(guī)?；?、專業(yè)化、標準化養(yǎng)殖已經顯現(xiàn)，千頭戶、三千頭戶已經出現(xiàn)。

 

    “原來養(yǎng)毛驢掙不了多少錢，這兩年開始，驢皮、驢肉的價格都上來了，養(yǎng)驢比養(yǎng)馬賺得多。”原來養(yǎng)馬的巴林左旗后興隆地村村民韓其瑞去年接受本報記者采訪時說，他春天養(yǎng)了36頭毛驢育肥，50天出欄，凈賺2.4萬元，現(xiàn)在正準備增加到100頭。

 

    秦玉峰現(xiàn)在力推的模式是爭取資本能夠進入養(yǎng)驢產業(yè)。經過近年來價格拉抬，養(yǎng)驢的年綜合收益率在15%-20%之間，這對資本市場產生了較大的吸引力。

 

    按照秦玉峰的計劃，“整個驢產業(yè)每年達到600億至1000億元的規(guī)模沒有問題。”

 

    在參加驢產業(yè)聯(lián)盟研討會期間，本報記者發(fā)現(xiàn)，“養(yǎng)一頭東阿黑毛驢，相當于多種一畝地”、“一頭驢就是一個小銀行”等標語在東阿縣隨處可見。

 

    “由于驢是小眾產品，沒有納入菜籃子工程，沒有豬、牛一樣的國家補貼，因此，如何穩(wěn)定養(yǎng)殖戶的收益成為關鍵問題。”王魯告訴本報記者，通過與東阿阿膠溝通協(xié)商，當地采取訂單養(yǎng)殖模式，由后者實行保護價回收。

 

    “毛驢這一物種在中國已經瀕臨滅絕，我提議讓毛驢同牛羊等一樣享有大型家畜扶持政策，納入草畜范圍。”秦玉峰在議案中提議。