瘋狂驢皮十年飆漲約百倍 阿膠業(yè)陷“毛驢困境”
本報(bào)記者 鄭重 聊城報(bào)道
小毛驢從來(lái)沒(méi)有像今天這樣得到重視。
“驢產(chǎn)業(yè)正面臨‘越殺越少’的難題，這種肉牛走過(guò)的路子我們驢產(chǎn)業(yè)不能再走了。”中科院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)[微博]教授吳常信2月1日接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)。
這一天，來(lái)自全國(guó)各地的近百位專家、企業(yè)代表聚集在山東省聊城市的東阿縣，探討肉驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從20元到2000元
驢產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)議的地點(diǎn)選在東阿縣召開(kāi)，是因?yàn)檫@里是中國(guó)最大的阿膠生產(chǎn)基地。國(guó)內(nèi)最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)東阿阿膠（36.70, -0.54, -1.45%）（000423）就設(shè)在這里。
“都是驢皮惹的‘禍’。”一位參加會(huì)議的代表笑稱。
驢皮是生產(chǎn)阿膠的主要原料。隨著阿膠產(chǎn)業(yè)趨火，驢皮短缺已經(jīng)成為制約整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
“我市阿膠企業(yè)每年加工阿膠的全部產(chǎn)能應(yīng)需要400多萬(wàn)張?bào)H皮，現(xiàn)在實(shí)際只能收購(gòu)到100多萬(wàn)張?bào)H皮，僅達(dá)到全部產(chǎn)能的1/4。”聊城市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)王魯介紹說(shuō)，作為全國(guó)阿膠生產(chǎn)重鎮(zhèn)，聊城各個(gè)阿膠企業(yè)均飽受驢皮資源緊缺的困擾，這已經(jīng)成為制約阿膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
受影響的不僅僅是阿膠產(chǎn)業(yè)。作為全國(guó)毛驢養(yǎng)殖基礎(chǔ)比較雄厚的地區(qū)，新疆毛驢存欄量在全國(guó)遙遙領(lǐng)先，但由于近些年驢的役用屬性逐漸被替代，且飼養(yǎng)成本高等原因，驢的數(shù)量越來(lái)越少，這讓主要從事驢奶粉生產(chǎn)的他們感覺(jué)到原材料空前緊張。
新疆玉昆侖天然食品工程有限公司董事長(zhǎng)張明告訴本報(bào)記者：“這兩年毛驢的消亡速度太快了，快到讓人感到恐懼。”他的另一個(gè)身份是國(guó)家驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)。
“由于缺乏現(xiàn)代化的高效繁殖技術(shù)以及深度開(kāi)發(fā)技術(shù)，毛驢存欄量直線下降，不少農(nóng)戶在將毛驢擠完奶后往往直接選擇賣掉，而這些驢基本都被屠宰賣肉，而新增的存欄量并沒(méi)有上來(lái)，導(dǎo)致了驢出現(xiàn)越殺越少的現(xiàn)象。”新疆奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)工程師陸東林說(shuō)道。
據(jù)國(guó)家畜牧統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，驢存欄量已由上世紀(jì)90年代的1100萬(wàn)頭，下滑到目前的600萬(wàn)頭，并且還在以每年約30萬(wàn)頭的數(shù)量下降。五大國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種德州驢、關(guān)中驢、廣靈驢、新疆驢、沁陽(yáng)驢的數(shù)量萎縮嚴(yán)重，幾乎瀕臨絕種。
毛驢數(shù)量急劇下滑，讓作為制作阿膠主要原料的驢皮價(jià)格一路飆升。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2000年市場(chǎng)上一張?bào)H皮價(jià)格僅20元，2010年漲至200元，2013年飆升到600元，而到今年更是漲到了1500-2000元，十多年來(lái)驢皮價(jià)格上漲了70-100倍。
阿膠戰(zhàn)團(tuán)背后
近年來(lái)，除了東阿阿膠外，包括同仁堂（22.61, 0.55, 2.49%）、佛慈制藥（20.70, -0.69, -3.23%）、太極集團(tuán)（16.98, 0.00, 0.00%）、康恩貝（15.49, -0.43, -2.70%）等上市公司也陸續(xù)加入了阿膠戰(zhàn)團(tuán)，最新的消息是，山東瑞森生物科技有限公司斥資3億元，攜手山東天德堂阿膠有限公司加入戰(zhàn)團(tuán)，行業(yè)的快速擴(kuò)張加劇了驢皮的緊張。
這讓東阿阿膠掌門人秦玉峰感受到越來(lái)越大的緊迫感。
“驢皮是阿膠行業(yè)的根基，可一張?bào)H皮的利潤(rùn)僅占到整只毛驢的10%，僅靠一張皮顯然是拉不起一個(gè)產(chǎn)業(yè)的。”秦玉峰對(duì)本報(bào)記者說(shuō)，要涵養(yǎng)上游毛驢資源必須轉(zhuǎn)變觀念，將毛驢當(dāng)藥材來(lái)養(yǎng)，采用“活體循環(huán)開(kāi)發(fā)”的方式提升毛驢的綜合開(kāi)發(fā)價(jià)值。
作為山東省人大代表，他在剛剛結(jié)束的山東省人代會(huì)上提交的議案是：《關(guān)于將草畜范圍由牛羊等擴(kuò)大至毛驢的議案》，為毛驢爭(zhēng)取與牛羊同等的待遇。
為增加毛驢的存欄數(shù)量，秦玉峰已經(jīng)做了近10年的努力，也嘗試過(guò)多種模式。
“經(jīng)過(guò)三個(gè)階段之后，養(yǎng)驢模式日漸成熟。”秦玉峰告訴本報(bào)記者，東阿阿膠曾經(jīng)嘗試的公司自己養(yǎng)驢、公司出資扶持農(nóng)戶養(yǎng)驢等模式，后來(lái)發(fā)現(xiàn)第一種模式行不通，但第二種模式已經(jīng)小有成效。
一個(gè)佐證是，現(xiàn)在規(guī)?；I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖已經(jīng)顯現(xiàn)，千頭戶、三千頭戶已經(jīng)出現(xiàn)。
“原來(lái)養(yǎng)毛驢掙不了多少錢，這兩年開(kāi)始，驢皮、驢肉的價(jià)格都上來(lái)了，養(yǎng)驢比養(yǎng)馬賺得多。”原來(lái)養(yǎng)馬的巴林左旗后興隆地村村民韓其瑞去年接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，他春天養(yǎng)了36頭毛驢育肥，50天出欄，凈賺2.4萬(wàn)元，現(xiàn)在正準(zhǔn)備增加到100頭。
秦玉峰現(xiàn)在力推的模式是爭(zhēng)取資本能夠進(jìn)入養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)近年來(lái)價(jià)格拉抬，養(yǎng)驢的年綜合收益率在15%-20%之間，這對(duì)資本市場(chǎng)產(chǎn)生了較大的吸引力。
按照秦玉峰的計(jì)劃，“整個(gè)驢產(chǎn)業(yè)每年達(dá)到600億至1000億元的規(guī)模沒(méi)有問(wèn)題。”
在參加驢產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟研討會(huì)期間，本報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，“養(yǎng)一頭東阿黑毛驢，相當(dāng)于多種一畝地”、“一頭驢就是一個(gè)小銀行”等標(biāo)語(yǔ)在東阿縣隨處可見(jiàn)。
“由于驢是小眾產(chǎn)品，沒(méi)有納入菜籃子工程，沒(méi)有豬、牛一樣的國(guó)家補(bǔ)貼，因此，如何穩(wěn)定養(yǎng)殖戶的收益成為關(guān)鍵問(wèn)題。”王魯告訴本報(bào)記者，通過(guò)與東阿阿膠溝通協(xié)商，當(dāng)?shù)夭扇∮唵勿B(yǎng)殖模式，由后者實(shí)行保護(hù)價(jià)回收。
“毛驢這一物種在中國(guó)已經(jīng)瀕臨滅絕，我提議讓毛驢同牛羊等一樣享有大型家畜扶持政策，納入草畜范圍。”秦玉峰在議案中提議。
