為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)炒貨及堅果制品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了炒貨及堅果制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。抽檢26家企業(yè)的28批次食品，3批次不合格，不合格率為10.7%?，F(xiàn)將具體抽檢結果予以公布。
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抽檢指標 |
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酸價、過氧化值、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前彼徕洠ò操惷郏?、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、霉菌（限油炸類）、酵母、致病菌、合成著色劑、二氧化硫、鉛、羅丹明B（限烘炒脫殼花生及辣椒制品） |
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年2月6日