為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產加工環(huán)節(jié)蜂產品質量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內組織開展了蜂產品質量監(jiān)督抽檢。抽檢4家企業(yè)的12批次食品，合格率為100%。現將具體抽檢結果予以公布。
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抽檢指標 |
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蜂蜜：鉛、果糖和葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌計數、嗜滲酵母計數；蜂王漿：10-羥基-2-葵烯酸、蛋白質、總糖、淀粉、灰分、酸度；蜂花粉：蛋白質、水分、鉛、檸檬黃、日落黃、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌 |
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年2月6日