英國《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》2月28日文章，原題：中國瓶裝水：洶涌澎湃 在吉林省冰天雪地的長(zhǎng)白山上，扎堆的新加工廠將很快“包裝”當(dāng)?shù)貙氋F的精華：礦泉水。在中國迅速膨脹的瓶裝水市場(chǎng)上，這座大山的優(yōu)質(zhì)礦泉水成了耀眼明星。
在這個(gè)僅占全世界7%淡水資源但有20%人口的國度，取自河湖、地下和過濾自來水的更廉價(jià)的瓶裝純凈水，甚至比礦泉水更受歡迎。數(shù)據(jù)表明，過去5年來中國消耗的瓶裝水已近翻番，從190億升增至370億升，2013年超過美國成為全球消耗量最大的瓶裝水市場(chǎng)。
推動(dòng)中國瓶裝水需求上升的，是其崛起的中產(chǎn)階層對(duì)衛(wèi)生和健康的擔(dān)憂。世行稱，水問題令中國每年付出相當(dāng)于2%GDP的代價(jià)——大多與損害健康有關(guān)。除了屈指可數(shù)的全國瓶裝水巨頭，中國還有1500家中小企業(yè)，大多為地方品牌。專家稱，在水質(zhì)較差的內(nèi)蒙古，2012年以來已涌現(xiàn)出220家新的瓶裝水企業(yè)。
在富裕國家，瓶裝水企業(yè)兜售的至少是安全的水。而在監(jiān)管松散且常見瓶裝水僅售1元的中國，使用先進(jìn)過濾技術(shù)的企業(yè)寥寥無幾。一些大品牌已遭調(diào)查，國家級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)擔(dān)心企業(yè)執(zhí)行的是要求更低的地方標(biāo)準(zhǔn)而非更嚴(yán)格的國標(biāo)。按規(guī)定，抽取地下水的企業(yè)可以不進(jìn)行水處理，但這些水源的污染狀況正在加劇。假標(biāo)識(shí)令水質(zhì)問題進(jìn)一步惡化。（王會(huì)聰譯）
