中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月28日訊（記者 劉瀟瀟）27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。在調(diào)味品抽檢中，共抽檢795家企業(yè)的1858批次產(chǎn)品，其中70批次產(chǎn)品不合格，合格率為96.2%。
據(jù)了解，本次抽檢的調(diào)味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、配制醬油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、沙拉醬、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料等20個(gè)細(xì)類(lèi)。
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標(biāo)等共43個(gè)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到，在檢出的70批次不合格產(chǎn)品中，被檢出項(xiàng)目多為甜蜜素及防腐劑超標(biāo)。
據(jù)悉，在本次食品安全監(jiān)督抽檢中，國(guó)家食藥總局共監(jiān)督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類(lèi)、焙烤食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果及可可制品、調(diào)味品、飲料等23類(lèi)食品的21188批次樣品。
