“近年來隨著冬蟲夏草過度采挖和主產區(qū)生態(tài)變化，它的生境（即生物生活空間和其中全部生態(tài)因子的總和）變得日益惡劣，現(xiàn)在應講究冬蟲夏草的道地性，培育冬蟲夏草的道地文化。”青海省畜牧獸醫(yī)科學院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲28日在此間說。
李玉玲介紹，冬蟲夏草的道地文化，通俗講，就是在特定的自然生態(tài)下，特定的人群堅守一定的信仰而從事與自然合一的冬蟲夏草孕育、采挖、利用的文化。
李玉玲說，青海玉樹、果洛等藏族自治州獨特的自然環(huán)境曾造就了青海冬蟲夏草的道地性，如產地適宜、品種優(yōu)良、產量宏豐。但如今冬蟲夏草過度采挖，以次充好，因此為了它的長期有效利用，就要講究冬蟲夏草的道地文化了。
日前在上海召開的以“守護冬蟲夏草道地文化”為主題的首屆中國冬蟲夏草文化論壇上，來自北京的中藥專家金世元表示，道地是冬蟲夏草文化的靈魂，沒有道地冬蟲夏草，就沒有冬蟲夏草養(yǎng)生文化。他倡導從種植源頭加強保護。
青海“三江源冬蟲夏草”品牌創(chuàng)始人扎西才吉也表示，冬蟲夏草應該包括有形的資源和無形的文化，而道地文化是冬蟲夏草養(yǎng)生文化的根本，所以加強道地文化建設，是為整個冬蟲夏草產業(yè)“固本培元”。
在李玉玲看來，培育冬蟲夏草的道地文化不能脫離當地藏民族及藏文化，不能脫離它所生長的高海拔、原生境、沒有被開發(fā)的區(qū)域，還不能脫離對自然的敬畏之心。
“道地冬蟲夏草與非道地的功效不一樣，價值也就不一樣。”扎西才吉說，產地是決定道地與否的決定性因素，推動道地文化，有利于建立有序的產業(yè)格局，而對于從業(yè)者來說，依循傳統(tǒng)道地文化，可以讓產業(yè)長遠健康地發(fā)展。
