株洲網(wǎng)訊 (記者 趙菲菲 通訊員 李卉)“一碗湯圓滿又滿,吃了湯圓好團(tuán)圓。”過元宵節(jié),家家都離不了甜香軟糯的湯圓。為了保證市民吃上“放心湯圓”,連日來,市食藥監(jiān)局深入全市經(jīng)營、加工元宵(湯圓)的集貿(mào)市場、超市、食雜店開展元宵節(jié)食品市場安全專項(xiàng)檢查。
昨日下午,在蘆淞區(qū)一大型超市內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),一個(gè)現(xiàn)做現(xiàn)賣湯圓的攤點(diǎn)生產(chǎn)條件較差,且沒有做好防塵措施。對此,執(zhí)法人員責(zé)令其當(dāng)場整改。此次專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)查看了元宵、湯圓類食品的包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保存條件;經(jīng)營者的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品合格證明等。對不符合現(xiàn)做現(xiàn)賣條件的小作坊生產(chǎn)者,要求立即停止生產(chǎn)銷售。而從全市的抽檢結(jié)果來看,整體情況良好,抽檢的湯圓并未出現(xiàn)添加違禁物的現(xiàn)象。
消費(fèi)者在選購湯圓時(shí)應(yīng)該注意哪些問題?如何才能買到安全放心的湯圓?市食藥監(jiān)局食品流通科負(fù)責(zé)人趙必成提醒廣大市民,選購湯圓時(shí),要注意查看外包裝上是否注明食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、日期標(biāo)志和儲藏指南、質(zhì)量(品質(zhì))等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、廠名、廠址、“QS”(食品質(zhì)量安全)標(biāo)志等,同時(shí)還要仔細(xì)查看外包裝,選購那些包裝密封完好、無破損和變形的產(chǎn)品。
對于散裝湯圓,趙必成并不建議購買。如果一定要買,則要注意聞一聞湯圓是否有霉變的味道。趙必成介紹,一般情況下,散裝湯圓的保質(zhì)期在兩天之內(nèi),在購買時(shí),必須問清楚生產(chǎn)日期。同時(shí),還要注意查看外觀顏色是否新鮮,一般情況下,湯圓外觀是大米的顏色,特別白則屬于不正常,可能是添加了添加劑或漂泊的東西。
另外,購買后,要注意索要和保存購物憑證。如果發(fā)生質(zhì)量問題,要注意留存物證,并撥打12331向食藥監(jiān)部門投訴,維護(hù)自身的合法權(quán)益。
此外,元宵、湯圓屬于高粘、高糖、不易消化的食品,趙必成還提醒廣大消費(fèi)者,元宵、湯圓一次不能吃得太多,糖尿病患者、心血管病、高血壓病患者等人群以及老人應(yīng)盡量少吃。