一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。市直相關(guān)監(jiān)管部門和縣市區(qū)都召開了專題會議研究部署“兩會”及春節(jié)期間食品安全隱患排查工作。市、縣兩級按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，成立了隱患排查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用。全市形成了縱向到底、橫向到邊的食品安全隱患大排查格局。
二是落實(shí)責(zé)任。為督促各地各部門將食品安全隱患排查工作落到實(shí)處，市委常委、副市長張愛國多次帶隊(duì)深入資興市、北湖區(qū)華塘鎮(zhèn)等地檢查食品安全工作。市食品藥品監(jiān)管局成立了以局長陳玲玲為組長的督導(dǎo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分6個督導(dǎo)組，對食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、保健食品等環(huán)節(jié)進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，并由監(jiān)察室牽頭，采取明察暗訪的形式對執(zhí)法人員依法履職情況進(jìn)行了督查。督導(dǎo)情況實(shí)行每周一調(diào)度，對存在的問題及時下發(fā)了督辦函要求限期整改落實(shí)到位。
三是加強(qiáng)宣傳。此次食品安全隱患排查期間，全市開展食品安全宣傳咨詢活動101次，在中國醫(yī)藥報、郴州日報、郴州電視臺、郴州新報、郴州新聞網(wǎng)、省市政府門戶網(wǎng)站等媒體宣傳報道60多次。
本次隱患排查行動，全市共出動執(zhí)法人員10465人次，檢測農(nóng)產(chǎn)品、畜牧水產(chǎn)品3505批次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位15139家，檢查肉品凍庫78個，查處食品違法案件59件，查處無證無照單位128家，責(zé)令改正611家，行政罰款數(shù)及沒收違法所得5.15萬元。責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)單位23家。通過扎實(shí)有效的隱患排查與治理工作，有效防范了系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，確保了全市春節(jié)期間食品安全形勢平穩(wěn)。
