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濟(jì)陽(yáng):剛買(mǎi)的冰凍蝦第二天就臭了 冰凍海鮮質(zhì)量難以保證

   2015-03-13 齊魯晚報(bào)2010
核心提示:本報(bào)3月12日訊(記者 楊擎) 近日,家住濟(jì)陽(yáng)縣花園小區(qū)的劉女士給本報(bào)有事您說(shuō)欄目打來(lái)熱線反映:6日晚,劉女士從某水產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)

    本報(bào)3月12日訊(記者 楊擎) 近日,家住濟(jì)陽(yáng)縣花園小區(qū)的劉女士給本報(bào)“有事您說(shuō)”欄目打來(lái)熱線反映:6日晚,劉女士從某水產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)了兩斤冰凍蝦。7日中午準(zhǔn)備食用時(shí)卻發(fā)現(xiàn)蝦已經(jīng)臭掉了。濟(jì)陽(yáng)縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:要盡量購(gòu)買(mǎi)帶包裝且注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的海鮮。

    “昨天剛買(mǎi)的蝦,今天就臭了。”家住花園小區(qū)的劉女士說(shuō),6日晚散步時(shí),她在某水產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)了2斤蝦,準(zhǔn)備做給兒子吃。第二天中午準(zhǔn)備洗蝦時(shí)卻發(fā)現(xiàn),蝦已經(jīng)有了臭味。

    8日,記者走訪了濟(jì)陽(yáng)縣4家水產(chǎn)店發(fā)現(xiàn),大部分店鋪的蝦都被整齊地?cái)[在碎冰上或涼水中,部分店鋪還推出了“無(wú)頭蝦”。除了蝦的價(jià)位外,蝦的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期均未注明。“市民要盡量購(gòu)買(mǎi)表面潔凈、膨脹而有彈力的蝦。”做水產(chǎn)批發(fā)生意的宋先生說(shuō),冰凍蝦大都放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),質(zhì)量無(wú)法保證。

    據(jù)了解,蝦體死亡后易腐敗分解,并影響頭胸節(jié)與腹節(jié)連接處的組織,使節(jié)間連接變得松弛。“市面上的無(wú)頭蝦更是買(mǎi)不得,這些都是即將變質(zhì)的蝦。”宋先生說(shuō),不少商家將即將變質(zhì)的蝦頭去掉,以吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

    隨后,記者走訪了濟(jì)陽(yáng)縣各大超市,發(fā)現(xiàn)散裝凍海鮮不標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的現(xiàn)象也很普遍。“這些散裝的凍海鮮以前都是成包賣的,但不如散著賣得快,所以超市就自己拆開(kāi)散著賣。”超市工作人員說(shuō),這些蝦都是一箱箱進(jìn)到超市里,保質(zhì)期可能會(huì)印到箱子上,蝦肯定是好蝦。

    針對(duì)冰凍海鮮質(zhì)量難以保證的現(xiàn)象,記者咨詢了濟(jì)陽(yáng)縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人。“市民購(gòu)買(mǎi)海鮮要去正規(guī)的超市或海鮮店購(gòu)買(mǎi),并索要發(fā)票。”消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),在購(gòu)買(mǎi)冰凍海鮮時(shí)盡量購(gòu)買(mǎi)帶有包裝,且生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息齊全的商品,防止類似的事情發(fā)生。

 
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