南昌家樂(lè)福被指篡改食品生產(chǎn)日期 食藥監(jiān)部門(mén)介入調(diào)查
家樂(lè)福“篡改食品生產(chǎn)日期”頻見(jiàn)報(bào)端 業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)“罰的太輕”
中國(guó)江西網(wǎng)訊 記者萬(wàn)思報(bào)道：“用這樣的障眼法來(lái)欺瞞消費(fèi)者，食品安全誰(shuí)來(lái)保障？”3月17日，網(wǎng)友發(fā)布的一則微博引發(fā)關(guān)注。據(jù)微博稱(chēng)，南昌家樂(lè)福上海路店擅自更改食品的生產(chǎn)日期來(lái)“保鮮”進(jìn)行“返包銷(xiāo)售”。就此事，南昌市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)督管理處工作人員回復(fù)稱(chēng)，會(huì)進(jìn)一步調(diào)查。如果查實(shí)該超市確實(shí)存在“篡改生產(chǎn)日期”的行為，會(huì)進(jìn)行處罰。同時(shí)，希望消費(fèi)者掌握到第一手的證據(jù)和線(xiàn)索之后，及時(shí)向市食藥監(jiān)局反映，便于進(jìn)一步調(diào)查。
反映：南昌家樂(lè)福超市擅自更改食品生產(chǎn)日期
在購(gòu)買(mǎi)食品之前，先看看生產(chǎn)日期，再看看保質(zhì)期，相信大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)這么做，看了之后，覺(jué)得“買(mǎi)的放心”。不過(guò)，近一年來(lái)陸續(xù)有多家超市被曝出“擅自更改生產(chǎn)日期”，讓消費(fèi)者一下子“傻了眼”。據(jù)相關(guān)報(bào)道，許多商家在生產(chǎn)日期上“作假”，把接近過(guò)期的食品或者已過(guò)期的食品換了個(gè)生產(chǎn)日期又接著賣(mài)，讓人防不勝防。
3月17日，就有網(wǎng)友發(fā)布微博稱(chēng)，“南昌家樂(lè)福上海路店擅自更改食品的生產(chǎn)日期來(lái)‘保鮮’，進(jìn)行‘返包銷(xiāo)售’”，一時(shí)之間，引發(fā)網(wǎng)友熱議。網(wǎng)友們表示，要嚴(yán)懲這些黑心商家，超市對(duì)臨保食品弄虛作假也并非一家，應(yīng)該提高到法律層面來(lái)處理，要保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
據(jù)該網(wǎng)友提供的信息，記者了解到，南昌家樂(lè)福上海路店有工作人員通過(guò)換掉商品的包裝和標(biāo)簽來(lái)“保鮮”。 “原來(lái)我們平時(shí)在這里購(gòu)買(mǎi)的面包被換了新包裝，保質(zhì)期被‘人為’延期。無(wú)良的商家為了掙錢(qián)，用這樣的障眼法來(lái)欺瞞消費(fèi)者，那么食品安全誰(shuí)來(lái)保障？”。該網(wǎng)友氣憤地說(shuō)。
記者了解到，此前已有相關(guān)媒體對(duì)家樂(lè)福上海路店進(jìn)行過(guò)暗訪(fǎng)，調(diào)查人員將貼了“生產(chǎn)日期為3月9日”標(biāo)簽的鮮肉做了記號(hào)。次日，調(diào)查人員再次來(lái)到該超市鮮肉柜臺(tái)前發(fā)現(xiàn)，工作人員公然將“生產(chǎn)日期為3月10日”標(biāo)簽貼到做了記號(hào)的鮮肉上。
食藥監(jiān)部門(mén)回應(yīng)：調(diào)查取證有難度
面對(duì)有些超市生鮮食品標(biāo)簽內(nèi)容“作假”，甚至存在篡改包裝日期欺詐消費(fèi)者的行為，遇到這樣的情況消費(fèi)者該如何是好？消費(fèi)者該如果維護(hù)自己的合法權(quán)益？就此事，記者聯(lián)系上了南昌市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)督管理處，一工作人員告訴記者，“首先，這件事情一定要調(diào)查取證，要有完整的證據(jù)鏈，否則很難執(zhí)法。其次，國(guó)家的法律法規(guī)對(duì)這一類(lèi)行為的界定很模糊，在現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，并沒(méi)有對(duì)生鮮肉類(lèi)食品的保質(zhì)期作出明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。生鮮食品有其特殊性，儲(chǔ)存環(huán)境、氣候溫度等等都會(huì)影響保質(zhì)期的時(shí)間。因此。還尚不能認(rèn)定超市出售的是‘過(guò)期產(chǎn)品’。”
不過(guò)，該工作人員也表示，會(huì)進(jìn)行調(diào)查。如果查實(shí)該超市確實(shí)存在“篡改生產(chǎn)日期”，那就是欺詐消費(fèi)者的行為，執(zhí)法部門(mén)會(huì)進(jìn)行處罰。同時(shí)，希望消費(fèi)者掌握到第一手的證據(jù)和線(xiàn)索之后，及時(shí)向市食藥監(jiān)局反映，便于進(jìn)一步調(diào)查。
家樂(lè)福“篡改食品生產(chǎn)日期”頻見(jiàn)報(bào)端
記者通過(guò)網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，家樂(lè)福被指“篡改食品生產(chǎn)日期”并非個(gè)案，近年來(lái)價(jià)格標(biāo)簽作假行為頻頻見(jiàn)諸報(bào)端。 2011年，長(zhǎng)沙家樂(lè)福被曝出篡改湯圓生產(chǎn)日期遭工商部門(mén)立案調(diào)查。2012年，太原家樂(lè)福被曝將部分沒(méi)賣(mài)完的生鮮熟食類(lèi)產(chǎn)品換個(gè)日期接著賣(mài)，工商部門(mén)認(rèn)為擅自更改生產(chǎn)日期的行為屬于人為延長(zhǎng)商品周期，不符合食品安全法的規(guī)范，是故意制假造假，已進(jìn)行處罰。
業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)“罰的太輕”
那么商家為什么要篡改生產(chǎn)日期呢？據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露，歸根到底，還是利益驅(qū)使，有些食品可能并沒(méi)有過(guò)期，但商家仍舊會(huì)“篡改生產(chǎn)日期”，因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的心理是“哪家新鮮買(mǎi)哪家”，當(dāng)天賣(mài)不完的食品沒(méi)有壞，扔掉了可惜，又造成了經(jīng)濟(jì)損失，不扔掉消費(fèi)者又不愿買(mǎi)，只有這個(gè)辦法可以使了。而且，現(xiàn)在很多商品的生產(chǎn)日期都是噴墨打印的，很容易就可以抹去，這無(wú)形之中給造假者提供了機(jī)會(huì)。再者，“罰的太輕”也是原因之一。如果只是罰一點(diǎn)錢(qián)，商家不會(huì)覺(jué)得有多嚴(yán)重.
