為更好的管理轄區(qū)內(nèi)的食品批發(fā)源頭，昌江縣石南食藥監(jiān)所按照“問(wèn)題導(dǎo)向、清單管理、靶向整治”的工作思路，以“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、消滅問(wèn)題”為主線(xiàn)，從解決根本問(wèn)題入手，對(duì)本轄區(qū)19家食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)和3家中型超市的食品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房進(jìn)行了整頓規(guī)范。
該所監(jiān)管人員在全面的摸底排查中發(fā)現(xiàn)，一些食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)及超市的食品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房存在管理松散、貯存混亂、基礎(chǔ)設(shè)施條件差等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，該所以保障食品安全為目標(biāo)，制定了《食品批發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理清單》，從資質(zhì)、管理人員、場(chǎng)地衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、電子臺(tái)帳、制度管理等多個(gè)方面對(duì)食品批發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房建設(shè)提出了更高的要求。
目前，在石南食藥監(jiān)所的轄區(qū)內(nèi)， 已有2家食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)和1家超市的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房通過(guò)驗(yàn)收，監(jiān)管人員給未通過(guò)驗(yàn)收的單位下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)共19份，努力實(shí)現(xiàn)食品監(jiān)管工作標(biāo)準(zhǔn)化和信息化，做到監(jiān)管部門(mén)履職到位，經(jīng)營(yíng)主體自律到位。
