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對蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒(IHHNV)-小病毒大危害

   2015-03-18 中國食品網(wǎng)2130
核心提示:  某中心為調(diào)查對蝦白斑綜合癥病毒的流行情況,從廣東湛江、江門、珠海等區(qū)域采回三百余例南美白對蝦樣品,包含蝦苗、仔蝦、成

  某中心為調(diào)查對蝦白斑綜合癥病毒的流行情況,從廣東湛江、江門、珠海等區(qū)域采回三百余例南美白對蝦樣品,包含蝦苗、仔蝦、成蝦,結(jié)果顯示,白斑綜合癥病毒的檢出率很低,總共檢出4例,但是檢測IHHNV后,檢出率竟然高達70%,實在出乎意料。因為IHHNV不具有高致死性,很多蝦苗企業(yè)和蝦農(nóng)往往會忽略其危害。

  中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所黃研究員在國家蝦產(chǎn)業(yè)體系年終總結(jié)會提到:目前出現(xiàn)的對蝦生長緩慢問題,不能完全歸咎于苗種退化,而是IHHNV和腸孢蟲的感染所致。IHHNV即傳染性皮下及造血組織壞死病毒(Infectious hypodermal and hematopoietic necrosis virus),它是甲殼類動物常見的病毒之一,也是世界動物衛(wèi)生組織(Office international des epizooties, OIE)列為必須報告的重要水生動物病毒性疫病之一。該病毒為單鏈的DNA病毒,是目前已知的對蝦病毒中顆粒最小的一種,其感染對蝦的部位,包括外胚層組織,如鰓、表皮、前后腸上皮細胞、神經(jīng)索和神經(jīng)節(jié);以及中胚層器官,如造血組織、觸角腺、性腺、淋巴器官、結(jié)締組織和橫紋肌等。

  對蝦在感染IHHNV之后,常會出現(xiàn)高畸形率,個體成長差異性大,餌料效率差,商品價值低,產(chǎn)量偏低等現(xiàn)象。一方面給整個養(yǎng)殖造成經(jīng)濟損失,據(jù)統(tǒng)計,1981年在南美洲的厄瓜多爾發(fā)生IHHNV感染造成南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)的損失高達10億美元。另一方面,在一些蝦苗企業(yè)中,如果把感染了IHHNV的蝦苗賣給蝦農(nóng),在養(yǎng)殖過程出現(xiàn)了喂飼料而蝦長不大的現(xiàn)象,容易激發(fā)蝦農(nóng)和蝦苗企業(yè)之間的矛盾,既浪費了浪費水電及人力等,同時也損害蝦苗企業(yè)的信譽,湛江某企業(yè)總經(jīng)理說:現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)中,對蝦白斑病毒不像以前那么普遍了,所以也沒那么可怕,現(xiàn)在最可怕的是蝦感染IHHNV,使蝦長不大,蝦農(nóng)上門找麻煩,導(dǎo)致企業(yè)名譽掃地。

  到目前為止IHHNV疾病無有效治療方法,且由于目前的技術(shù)條件尚不具備培養(yǎng)抗病毒蝦苗的能力,因此要防控IHHNV,一方面要改善養(yǎng)殖條件,如在IHHNV高發(fā)期適當(dāng)提高養(yǎng)殖水體溶解氧含量、減少有害化學(xué)因子,采用淡水低鹽度養(yǎng)殖等,另一方面,在親蝦選育過程中實時檢測IHHNV的感染情況,放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)健康蝦苗,做到及時檢測、早發(fā)現(xiàn)、早處理,不失為從源頭對IHHNV進行防控的有效途徑。

  中國科學(xué)院南海海洋研究所胡超群教授課題組長期致力于對蝦養(yǎng)殖研究,就對蝦的病害有著多年研究基礎(chǔ)。2013年,在國家海洋局和廣東省海洋與漁業(yè)廳的大力支持下,中國科學(xué)院南海海洋研究所聯(lián)合省內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)迪澳生物成功開發(fā)了恒溫PCR--IHHNV快速檢測恒溫試劑,配合恒溫PCR檢測儀使用可在1小時內(nèi)篩查蝦苗是否含有IHHNV病毒,非常適合應(yīng)用于基層地區(qū)蝦苗企業(yè)SPF健康蝦苗的選育。這對維護蝦苗企業(yè)信譽,打造品牌起到很好的促進作用。同時,蝦農(nóng)也可將此技術(shù)應(yīng)用于對養(yǎng)殖過程進行監(jiān)控,減少因IHHNV病害引起的經(jīng)濟損失。

 
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