業(yè)內(nèi)人士提醒 購(gòu)買阿膠時(shí)應(yīng)通過正規(guī)渠道選擇知名品牌
燕窩持續(xù)“雪藏”、蟲草價(jià)格低迷……來自藥店、經(jīng)銷商的反饋顯示，去年冬季中高端保健品市場(chǎng)，阿膠可謂“一路高歌”，實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升。在此背景下，市場(chǎng)亂象仍存，由于驢皮有限，導(dǎo)致北方諸多小廠惡性競(jìng)爭(zhēng)加劇。
“網(wǎng)購(gòu)渠道假貨最多，如果價(jià)格過低，很可能摻雜皮膠、劣質(zhì)膠。”業(yè)內(nèi)人士提醒，購(gòu)買阿膠時(shí)應(yīng)通過正規(guī)渠道選擇知名品牌，并學(xué)會(huì)簡(jiǎn)易辨識(shí)產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>
市場(chǎng) 阿膠量?jī)r(jià)齊升
“燕窩銷售可以忽略不計(jì)，基本屬于店員不主動(dòng)推薦、市民少有問津的‘壓柜底’狀態(tài)，我們都不進(jìn)貨了；蟲草還是回暖較慢，基本都是消費(fèi)者散買自用，禮盒走動(dòng)量不大，反而是阿膠在明顯提價(jià)情況下，廣州市場(chǎng)依然賣得不錯(cuò)。”廣州某連鎖藥店負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“三十年河?xùn)|、三十年河西”是有根由的，“曾經(jīng)燕窩蟲草地位高不可攀，但受負(fù)面事件影響及三公消費(fèi)限制后，逐漸回歸合理價(jià)位；經(jīng)多年市場(chǎng)培育、消費(fèi)者檢驗(yàn)，阿膠、石斛、魚膠等中高端產(chǎn)品開始冒頭。”
據(jù)悉，對(duì)于不少實(shí)體藥店而言，以上幾類量?jī)r(jià)齊升的滋補(bǔ)品甚至彌補(bǔ)了計(jì)生用品、醫(yī)療器械銷量下滑帶來的營(yíng)收影響。
行業(yè)：成本升高 以次充好
“伴隨阿膠行業(yè)發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)驢皮需求持續(xù)旺盛，而國(guó)內(nèi)毛驢存欄量卻呈逐年下降趨勢(shì)。在市場(chǎng)供需矛盾下，阿膠行業(yè)原料困境開始顯現(xiàn)，驢皮價(jià)格逐年升高，不僅制約了整個(gè)行業(yè)發(fā)展空間，也使很多小廠陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。”東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰介紹，目前該公司在全國(guó)建立了20個(gè)毛驢藥材養(yǎng)殖基地，已完善上游產(chǎn)業(yè)布局。但如追溯原料源頭，市面上不少小廠很可能毛驢來自哪都答不上來。
據(jù)悉，偽品阿膠造的“雜皮膠”主要用皮革下腳料，甚至還有用馬皮、豬皮、牛皮及雜皮、雜骨所制，而且不排除個(gè)別黑心企業(yè)在原材料中摻雜劣質(zhì)毒阿膠以及工業(yè)明膠，這種阿膠達(dá)不到養(yǎng)生功效，長(zhǎng)期食用可能中毒，且阻礙了行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
“購(gòu)買阿膠主要是三大渠道，藥店、超市以及網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)。其中網(wǎng)絡(luò)渠道假貨非常多，購(gòu)買阿膠時(shí)別貪便宜。目前每克阿膠光驢皮成本就需要幾毛，如果購(gòu)買成品阿膠的售價(jià)一旦過低，消費(fèi)者就應(yīng)謹(jǐn)慎。”業(yè)內(nèi)人士提醒。
