中新社福州3月22日電 (陳麗媛 林春茵)福建是產(chǎn)茶大省，2014年全省產(chǎn)量達(dá)37.2萬噸。在中國經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”環(huán)境下，中國茶產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型成為熱議話題。2015茶營養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇22日在福州舉辦，多位茶界專家提出“電商”、“平民化”及“健康需求”為中國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的三個(gè)重要關(guān)鍵詞。
電子商務(wù)化勢不可擋
中國茶葉股份有限公司董事長王震表示，北京總部已設(shè)立專門電子商務(wù)(簡稱“電商”)單元，包括傳統(tǒng)電商和移動電商。在今年下半年，花茶、白茶和普洱將以電商方式全面推動。
“50%的茶企建有獨(dú)立的網(wǎng)銷平臺，近三成企業(yè)開設(shè)了茶企微信公眾號。”中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹在會上稱，應(yīng)建立多元聯(lián)動的茶葉銷售渠道布局，實(shí)體與虛擬渠道融合發(fā)展。“隨著智能手機(jī)普及，移動電子商務(wù)是未來電商的發(fā)展方向。”
做“老百姓喝得起的好茶”
如何使茶葉從“高富帥”走向“平民化”？對此，中國茶葉股份有限公司副總經(jīng)理危賽明告訴中新社記者，中國人均茶葉消費(fèi)量還不到700克，遠(yuǎn)不如世界高消費(fèi)國家如土耳其、俄羅斯、英國。專家認(rèn)為，隨著中國民眾健康理念推進(jìn)，茶葉價(jià)格走向“親民”，才有助于茶葉市場的擴(kuò)大。
中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶說，茶產(chǎn)業(yè)要降低成本，茶葉發(fā)展模式必須轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化，提高機(jī)械化水平，與社會文化趨勢相符合。
中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹表示，實(shí)體渠道擯棄“高大上”的定位，盡可能體現(xiàn)服務(wù)普通消費(fèi)者的特色。
健康為市場第一推動力
中茶福建公司已連續(xù)14年召開“茶葉衛(wèi)生安全會議”。中國茶葉股份有限公司副總經(jīng)理危賽明表示，公司始終堅(jiān)持對內(nèi)嚴(yán)控安全，攜手供應(yīng)商、茶農(nóng)、客戶等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)成員，進(jìn)一步強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控。
“有機(jī)茶會成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。”中國茶葉研究所所長楊亞軍說，應(yīng)推動在茶葉種植過程中不使用化學(xué)肥料，完善過程監(jiān)控，確保產(chǎn)品可追溯。
姜愛芹會上表示，所有茶業(yè)從業(yè)人員都必須有大局意識，依靠科技與監(jiān)管確保茶葉質(zhì)量安全。“健康成為市場第一推動力。”(完)
