本報訊 第十九屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨二十五屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展覽會上，焦作市奧潤生物工程有限公司（以下簡稱“奧潤公司”）由總經(jīng)理甄志愛帶領(lǐng)的30余人代表團(tuán)參加了此次盛會。
奧潤公司是國內(nèi)為數(shù)不多、專注清真、頗具規(guī)模的的食品配料生產(chǎn)企業(yè)，步入奧潤公司展臺的第一感覺，極具濃郁的伊斯蘭風(fēng)格，綠色、生態(tài)的自然氣息，使來自全國各地的專業(yè)觀眾紛紛在展位前駐足。在經(jīng)過對產(chǎn)品的對比、品評后均表現(xiàn)出濃厚的合作興趣。滾動播放的大屏幕宣傳片，更引起了同行的贊嘆，沒想到在國內(nèi)一直鮮有人關(guān)注的的清真食品配料有如此大的潛力，沒想到奧潤公司發(fā)展的勢頭如此迅猛！
在和奧潤公司總經(jīng)理甄志愛先生的交談中，了解到奧潤公司去年投資1.2億元建設(shè)占地45000余平方米的三期新廠，已與去年8月6日投入正常運(yùn)營。在奧潤周邊一公里范圍內(nèi)，分布著河南大用、河南粵禽、河南伊賽等國內(nèi)知名的清真肉類供應(yīng)企業(yè)。便捷的交通、完善的清真食品產(chǎn)業(yè)鏈確保了奧潤公司生產(chǎn)用畜禽類原料的冷鮮輸送。奧潤公司正是以此為依托，在三期新廠擴(kuò)建中引進(jìn)國內(nèi)最專業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)，開發(fā)生產(chǎn)了天然純雞肉粉、純雞油、天然骨湯等天然食品配料。在此次展會中重點(diǎn)展示的純雞肉粉、純雞油、天然骨湯，得到客戶認(rèn)可也都大源于此。
甄志愛先生表示：在食品安全日益重要的今天，企業(yè)的硬件設(shè)施無疑成為食品安全驗(yàn)證的重中之重，在此次擴(kuò)建中，奧潤公司在硬件供貨商上選擇國內(nèi)最專業(yè)、最優(yōu)秀的設(shè)備制造商，所有材質(zhì)要求采用食品級304、306不銹鋼材質(zhì)；其關(guān)鍵設(shè)備均引進(jìn)瑞士和日本，所有物料輸送管路、設(shè)備均配備CIP在線清洗系統(tǒng)；生產(chǎn)工藝用水采用反滲透純凈水；混合、灌裝等敞口作業(yè)區(qū)均嚴(yán)格按照GMP10萬級凈化標(biāo)準(zhǔn)配置；確保了生產(chǎn)環(huán)節(jié)中關(guān)鍵控制點(diǎn)的完美控制；最大限度的減少了物料在生產(chǎn)、輸送過程中的交叉污染，確保在無添加的情況下保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定安全。
除了在硬件上嚴(yán)格把關(guān)，奧潤公司在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)控制方面更是精益求精，積極引進(jìn)了來自新加坡、臺灣的調(diào)香專家，并和清華大學(xué)長三角研究院、鄭州大學(xué)等專業(yè)機(jī)構(gòu)建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系。以確保奧潤公司產(chǎn)品的品質(zhì)領(lǐng)先。同時奧潤公司引進(jìn)有多年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的精英團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格按照ISO9002和HACCP質(zhì)量管理體系規(guī)范控制，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和食用安全。
奧潤公司總經(jīng)理甄志愛強(qiáng)調(diào)：以客戶需求為核心，以科技為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向。憑借敏銳的市場洞察力和奧潤人的不懈奮斗，奧潤公司必將成為行業(yè)翹楚，成為民族工業(yè)的優(yōu)秀代表，并將奮發(fā)圖強(qiáng)，廣闊渠道，尋求開發(fā)廣闊的國際穆斯林市場，打造全球一流的清真食品配料品牌。(魏少芳)
