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英國秘密轉(zhuǎn)基因報告曝光食品安全再受關(guān)注

   2005-12-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10690
前段時間,英國《獨立報》透露了轉(zhuǎn)基因食品巨頭“孟山都”公司的一份秘密報告,這份報告顯示,吃了轉(zhuǎn)基因玉米的老鼠,血液和腎臟中會出現(xiàn)異常。

  “孟山都老鼠”揭示出來的健康問題,使更多的人懷疑食用轉(zhuǎn)基因原料制成食品的安全性,由此再一次敲響了食品安全的警鐘。

  長期以來,關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品是否會威脅人類健康的爭論一直不斷,但這一消息的透露,不得不讓我們審視一下轉(zhuǎn)基因在中國“滲透”的狀況。中國人目前消費的大豆油,90%是用進口的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的,它們主要來自于美國和阿根廷。那么,轉(zhuǎn)基因食品能否長期食用?它對人體的健康和安全有多大影響?至今尚無科學(xué)定論。但是“孟山都”的報告,卻再次引起大家對轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)注,提醒大家在購物時要特別注意食品的標簽,是“轉(zhuǎn)基因”還是“非轉(zhuǎn)基因”。

  據(jù)民意調(diào)查顯示:在英國只有14%的人表示接受轉(zhuǎn)基因類食品,66%的法國人認為轉(zhuǎn)基因食品對健康有害。而在中國,有六成半的消費者不清楚目前市場上是否已經(jīng)有轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn);95%的人希望轉(zhuǎn)基因食品出售時應(yīng)給予標明,讓消費者明明白白消費;有16.7%的人,出于對安全問題的擔(dān)憂,明確表示不接受轉(zhuǎn)基因食品。

  目前,世界各國對轉(zhuǎn)基因食品大都非常謹慎,如歐盟一些歐洲國家,態(tài)度非常堅決,嚴禁轉(zhuǎn)基因食品進入市場。即使是在對轉(zhuǎn)基因食品持積極態(tài)度的美國也對轉(zhuǎn)基因食品作了嚴格規(guī)定。據(jù)中國科學(xué)院植物研究人員講,美國成功地用巴西豆中的某一些氨基酸成分研制成了轉(zhuǎn)基因大豆,后發(fā)現(xiàn),一些人食用后出現(xiàn)了過敏現(xiàn)象。為此,美國政府不僅沒有批準這種大豆作為商品化生產(chǎn),而且根本不允許上市。在我國,如食用油行業(yè)也規(guī)定,廠家在油品的標簽上要明確標注成分、原料(轉(zhuǎn)基因或非轉(zhuǎn)基因)、工藝、產(chǎn)地等標識,讓國人越來越多地享有知情權(quán)和選擇權(quán)。

來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)

 
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