美國牛肉工業(yè)成員稱，日本方面認(rèn)為一批意外混入部分脊骨等瘋牛病危險部位的牛肉，是一個技術(shù)上的過失，并強調(diào)這種脊骨是安全的，在美國是通行無阻的。
他們的反應(yīng)與日本消費群體的憤怒回應(yīng)形成了強烈的對比，這引起了日本民眾對美國是否真正在履行日本標(biāo)準(zhǔn)、是否真心想贏回日本市場產(chǎn)生質(zhì)疑。
一批美國牛肉上個星期五到達(dá)成田機場，一段脊骨被發(fā)現(xiàn)混在了這批牛肉里，從而導(dǎo)致日本方面對美國牛肉再次實施進(jìn)口禁令。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部部長邁克•喬納斯所言，被日本發(fā)現(xiàn)的脊骨按美國標(biāo)準(zhǔn)不是什么危險物質(zhì)，因為它來自于少于30個月大的牛體。
盡管美國沒有達(dá)到日本的要求，美國牛肉工業(yè)成員眾口一詞稱牛肉安全不是問題所在。美國國家牛肉生產(chǎn)者協(xié)會的執(zhí)行總裁特里•斯多克斯在一項聲明中稱，值得注意的是，所做的調(diào)查是一種技術(shù)侵害，而不是牛肉安全問題。美國肉類學(xué)院的院長帕特里克•波利爾稱，他們?yōu)槿毡居捎诖耸录舆t對美國牛肉進(jìn)口而深感遺憾。但他表示盡管存在這樣的過失，一個事實是無可厚非的，那就是美國牛肉和小牛是世界上最安全的。美國肉類出口聯(lián)盟主席菲利浦•森同樣回復(fù)稱美國牛肉是安全的，日本消費者的問題不是牛肉安全問題。但當(dāng)日本禁止進(jìn)口這類產(chǎn)品，美國肉類聯(lián)盟還將要協(xié)助美日貿(mào)易和美國農(nóng)業(yè)部來確保對這一問題有一個迅速的解決辦法并保證完全依照日本標(biāo)準(zhǔn)。
這一事件突出了美國政府和私營部門在履行條約方面有所欠缺。在宣布一項更為嚴(yán)格徹底的調(diào)查措施時，喬納森同時也強調(diào)了這不是一個食品安全問題，喬納森把與日本達(dá)成的協(xié)議形容為不尋常的協(xié)議，因為它涉及到了20個月的屠宰年齡限制，而不是國際公認(rèn)的30個月限制，也正因此而減少了此次事件對其他貿(mào)易合作伙伴的影響。
剔除牛脊骨這類物質(zhì)包含在美國同日本達(dá)成的恢復(fù)進(jìn)口的協(xié)議之中。
來源：食品土畜頻道子站
