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15年后美重新開展對軟飲料含苯的調查

   2006-02-18 中國食品網中食網4860
美國食品管理當局在15年之后重新展開對軟飲料受致癌物苯污染的調查,最近有證據顯示軟飲料行業(yè)未能解決這一問題。

美國食品與藥物管理局的一位化學家說最近幾周的檢測顯示,一些軟飲料受苯污染的程度超過了美國和歐洲的法定限制。

苯被列為是一種能增加患白血病和其他癌癥危險的有毒化學品。

美國食品與藥物管理局早在1990年就得到了防腐劑苯甲酸鈉引發(fā)軟飲料含苯這一問題的警告。該機構從未將調查結果公諸于眾,但卻與美國軟飲料協(xié)會達成約定,由該行業(yè)處理此事。

但是最近幾個月內部資料和私人檢測開始浮出水面,這些證據得到了一位前Cadbury Schweppes公司的化學家的支持,此人現(xiàn)在熱衷于引起大眾對健康危險的注意。他和一位美國律師委托進行新的檢測,這促使食品與藥物管理局重新開始對此事的調查。

由一家實驗室在紐約進行的獨立檢測顯示有兩份軟飲料中的苯含量是世界衛(wèi)生組織對飲用水苯含量限制的2.5和5倍。

食品與藥物管理局證實在其跟蹤檢測中發(fā)現(xiàn)類似問題。一位食品與藥物管理局的化學家說:“確實曾有一些產品含量過高。我們當然希望配方能夠有所改變?!?


來源:第一食品貿易網

 
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