在五一假期即將來(lái)臨之際，為進(jìn)一步規(guī)范旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)、食品流通單位經(jīng)營(yíng)行為，不斷提升旅游景點(diǎn)食品安全水平，防止重大食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大游客飲食安全。近期，棗莊市西王莊食品藥品監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦組織執(zhí)法人員對(duì)溫泉小鎮(zhèn)等旅游景點(diǎn)附近的餐館和食品超市進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。重點(diǎn)檢查了旅游景點(diǎn)附近各經(jīng)營(yíng)單位是否取得《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》；經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員是否取得健康證明；食品操作區(qū)域布局是否合理、食品加工處理否分區(qū)；三防設(shè)施是否齊備、清洗消毒保潔是否到位；索證索票制度和食品加工安全管理制度是否落實(shí)、是否存在違規(guī)使用食品添加劑等行為。
下一步，食品藥品監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管力度，強(qiáng)化整治措施，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違法行為，確保轄區(qū)旅游景點(diǎn)飲食安全。
