央廣網(wǎng)南寧5月5日消息（記者張壘 許大為）記者從廣西食品藥品監(jiān)督管理局了解到，2015年第一季度，該局共對1973批次食品進行了日常監(jiān)督抽檢，合格1870批次，總體初檢合格率為94.78%。其中，抽檢的289個批次的桶裝飲用水中，共有30個批次不合格。
此次日常監(jiān)督抽查涉及糧食及糧食制品（含大米）、食用油、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、瓶桶裝飲用水、乳制品、糕點、淀粉及其制品、食品添加劑等。
目前，廣西食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)向社會公布了71批次不合格信息：糧食制品2批次，不合格項目為二氧化硫；食用植物油5批次，不合格項目為酸值、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并（a）芘；肉制品3批次，不合格項目菌落總數(shù)、鉻、山梨酸；酒類4批次，不合格項目為鉻、酒精度；蔬菜制品1批次，不合格項目大腸桿菌；水果制品（蜜餞）5批次，不合格項目為霉菌、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜；瓶桶裝飲用水30批次，不合格項目為菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌、總砷；食品添加劑2批次，不合格項目細度、感官；蛋制品2批次，不合格項目菌落總數(shù)；糕點17批次，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群。
本次監(jiān)督抽檢不合格的桶裝飲用水主要包括寧明縣花山純凈水廠、柳城縣玉露純凈水廠、都安大瑤山飲用天然泉水有限公司、欽州白海豚飲品有限公司等30個廠家的30批次產(chǎn)品。其中，發(fā)現(xiàn)個別天然礦泉水中存在不得檢出的銅綠假單胞菌，以及菌落總數(shù)超過標準值。銅綠假單胞菌超標可能是因源水防護不當，水體受到污染，也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格所致，飲用銅綠假單胞菌超標的水對于抵抗力較差的人群，存在健康風險。而菌落總數(shù)主要用來評價食品清潔度，超標則說明部分企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器清洗消毒不到位，也有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。
此外，因尚有部分批次初檢不合格食品未過異議期，部分批次食品生產(chǎn)企業(yè)申請復(fù)檢，待檢驗結(jié)論確定后進行公告。
對抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，廣西食品藥品監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)管部門依法進行了處理。
