據(jù)悉，今年以來，百貨商店食品銷售專柜中刮起高檔風(fēng)，同時，保健食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等銷售增長率達(dá)到兩位數(shù)以上。
以前百貨商店食品銷售專柜中，打折店搶占了大部分市場，整個市場都略顯萎靡。但今年以來，市場增長率達(dá)到兩位數(shù)以上。尤其保健食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售大幅增長，奶粉、罐頭等加工食品的銷售則繼續(xù)低迷，只有一些名牌產(chǎn)品在艱難維持。
樂天百貨商店食品柜臺的銷售額在今年以來增長了15%以上（3月末）。其中保健食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜銷售各增長了30%和40%。
現(xiàn)代百貨商店今年第一季度的食品銷售額同比增長了6%，其中果酒銷售增長14%，保健食品銷售增長10%，有機(jī)蔬菜增長8%。而奶粉、冷凍食品銷售減少了10%。
新世界百貨商店的新鮮食品銷售增長了14%，其中有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售比去年增長了55%。梨、蘋果等有機(jī)水果銷售增長100%，蔬菜銷售也增長了15%。但罐頭、調(diào)味品等加工食品銷售僅增長3.3%。
來源：第一食品網(wǎng)
