中國(guó)食品網(wǎng)

從本來(lái)生活到天天果園,細(xì)數(shù)生鮮電商火熱背原因

   2015-05-14 氧分子網(wǎng)2330
核心提示:2015年5月12日,京東近日又?jǐn)?shù)千萬(wàn)美元投資生鮮電商天天果園,消息不日將會(huì)公布。京東選擇戰(zhàn)略投資天天果園重要目的是,打開(kāi)京東

2015年5月12日,京東近日又?jǐn)?shù)千萬(wàn)美元投資生鮮電商天天果園,消息不日將會(huì)公布。京東選擇戰(zhàn)略投資天天果園重要目的是,打開(kāi)京東在生鮮電商領(lǐng)域的局面。天天果園在生鮮電商領(lǐng)域做得足夠大,京東戰(zhàn)略入股天天果園后,天天果園的商品可直接在京東平臺(tái)出售。

對(duì)天天果園來(lái)說(shuō),盡管天天果園在配送、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)也有布局,但依托京東全國(guó)各地的物流布局,天天果園的經(jīng)營(yíng)范圍可不再局限于上海市場(chǎng),而是面向全國(guó)。

文/隴之江 氧分子網(wǎng)專欄作者

另?yè)?jù)氧分子網(wǎng)此前報(bào)道,以“褚橙”營(yíng)銷聞名的生鮮網(wǎng)站本來(lái)生活年初也完成B輪數(shù)千萬(wàn)美元投資,由一家知名美元基金領(lǐng)投,其他基金跟投。今年4月,由華為榮耀前總裁劉江峰創(chuàng)辦的生鮮電商Dmall獲得1億美元天使輪投資,再次創(chuàng)下創(chuàng)業(yè)融資的天價(jià)。劉江峰表示,Dmall相當(dāng)于超市的電商部門(mén),用戶下單后,駐扎在超市的Dmall配送人員將從超市里揀貨,1小時(shí)內(nèi)送達(dá)用戶手中。此外,其采用的是“分布式電商”模式,與線下超市以ERP(企業(yè)資源規(guī)劃)系統(tǒng)為基礎(chǔ)進(jìn)行深度融合。

生活020市場(chǎng)巨大

生鮮電商一直被譽(yù)為“電商發(fā)展的最后一片藍(lán)海”,眾多資本紛紛進(jìn)入生鮮電商行業(yè)。

2014年阿里巴巴在紐約上市成為中國(guó)電子商務(wù)發(fā)展到鼎盛標(biāo)志,至此電商也幾乎延伸到了人們生活的方方面面,然而在生鮮電商領(lǐng)域卻沒(méi)有太大的起色,盡管阿里推出“喵鮮生”,京東推出“拍到家”、蘇寧上線“蘇鮮生”,以及其它企業(yè)向生鮮O2O領(lǐng)域切入的動(dòng)態(tài)。

生鮮電商崛起的元年是在2012年,順豐速運(yùn)旗下食品電商“順豐優(yōu)選”正式上線;阿里巴巴旗下淘寶網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)頻道上線;京東商城推出食品生鮮頻道。今年又讓生鮮電商又火熱起來(lái),華為榮耀前總裁劉江峰離職創(chuàng)辦Dmall……

生鮮產(chǎn)品不易儲(chǔ)存,如何做到保質(zhì)保鮮,決定了生鮮電商的成敗。要實(shí)現(xiàn)“鮮”的本質(zhì),除了配送得跟上,還需一整套模式支撐。保鮮及物流也成了生鮮電商最難挑戰(zhàn)的部分。O2O是也許是生鮮電商最好的解決方式。

在冷鏈物流發(fā)展受阻的情況下,依靠O2O以社區(qū)直營(yíng)店或者與大型超市合作的形式在一定程度上化解小規(guī)模物流的難題。大潤(rùn)發(fā)和沃爾瑪已經(jīng)開(kāi)始了這方面的探究,天天果園等也紛紛開(kāi)始線下實(shí)體店,在國(guó)外飽受歡迎的HelloFresh也采用了這一模式。

國(guó)外食品雜貨配送領(lǐng)域投資正快速升溫

社區(qū)O2O平臺(tái)Instacart創(chuàng)始人Apoorva Mehta訴說(shuō)Instacart的獨(dú)特之處:Instacart是采用眾包的采購(gòu)和配送方式,沒(méi)有自建倉(cāng)庫(kù)和車隊(duì),而是與獨(dú)立采購(gòu)員簽約,采購(gòu)員憑借一部智能手機(jī)和一輛汽車便能夠加入到Instacart。當(dāng)用戶在Instacart的網(wǎng)頁(yè)端或者App端下單后,距離最近的采購(gòu)員將前往最近的合作商家進(jìn)行商品采購(gòu),然后負(fù)責(zé)配送到用戶手里。Instacart和西夫韋(Safeway)、好市多(Costco)、全食食品超市(Whole Foods)、克羅格(Kroger)有合作。在不同的城市,有當(dāng)?shù)夭煌木€下商戶合作。

Instacart號(hào)稱要成為一小時(shí)送達(dá)領(lǐng)域的亞馬遜,和亞馬遜相比,其利用社會(huì)化力量解決了快速配送的問(wèn)題;目前,Instacart專注的領(lǐng)域是食品和日用雜貨,屬于零售領(lǐng)域最大的一塊。但和亞馬遜全品類數(shù)千萬(wàn)種商品相比,Instacart的30萬(wàn)種商品依然顯得很不夠。此外,社會(huì)化物流能節(jié)省平臺(tái)方的壓力,但整體效率是否高于亞馬遜還存疑。

總結(jié):生鮮電商逐漸成為輿論和投資的焦點(diǎn),電商的崛起已經(jīng)顛覆了我們的購(gòu)物習(xí)慣,而今生鮮電商來(lái)襲,我們的生活又將如何被改變呢?

 
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