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夏季養(yǎng)生必須過的四道”坎“

   2015-05-18 人民網(wǎng)2140
核心提示:  本文專家:  北京朝陽醫(yī)院教授沈雁英  江蘇省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師汪燕  武漢大學(xué)人民醫(yī)院中醫(yī)科主任宋恩峰  中國中醫(yī)
 

  本文專家:

  北京朝陽醫(yī)院教授沈雁英

  江蘇省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師汪燕

  武漢大學(xué)人民醫(yī)院中醫(yī)科主任宋恩峰

  中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王澤民

  北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師王勃詩

  中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師衷敬柏

  北京同仁醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科陳陸泉

  5月6日就是二十四節(jié)氣中的立夏了,在天文學(xué)上,“立夏”表示即將告別春天,是夏日天的開始。“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”

  不管是立夏習(xí)俗,還是夏季養(yǎng)生,健康時報記者采訪多位國內(nèi)養(yǎng)生專家,醫(yī)生們總結(jié)了四個字——暑、熱、濕、汽。 只要做好這四點,夏季養(yǎng)生so easy!

  1第一個字:“ 暑” ——消暑

  三片葉:薄荷葉、淡竹葉、荷葉

  薄荷葉里面有薄荷油,含在嘴里會有含著冰塊的感覺,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能提神醒腦。

  淡竹葉是一味清熱的中藥,常用來預(yù)防中暑。最好用新鮮葉子,別煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,還能除煩止渴。

  夏天吃葷腥食物時,荷葉就派上了大用場。將食材用荷葉包裹,或蒸或煮,營養(yǎng)不會流失,荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。

  三個果:楊桃、奇異果、火龍果

  夏天愛出汗,這就少不了吃水果補(bǔ)水,這個時節(jié),營養(yǎng)價值高又能解暑的水果要數(shù)楊桃、奇異果和火龍果。

  楊桃含水量很高,超過了90%,同時含有多種維生素和礦物質(zhì),不但補(bǔ)水,還能補(bǔ)充隨著汗水而流失的鉀、鈉離子。奇異果就是獼猴桃,在水果中營養(yǎng)成分最為充分。而火龍果人們在食用時常只吃果肉,其實果皮富有的花青素抗衰老作用顯著,因此最好把果皮和果肉一起榨汁飲用。

  三個瓜:苦瓜、黃瓜、西瓜

  沈教授推薦的是富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黃瓜、西瓜。

  苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂減肥;黃瓜里含有丙醇二酸,有助于加速體內(nèi)脂肪的分解;西瓜也叫白虎湯,它是夏天防暑降溫最好的水果,西瓜還可以利尿,幫助排毒。

  2 第二個字:“熱”——護(hù)心

  按:推揉五穴保心

  心包經(jīng)有三個穴位要經(jīng)常按揉,勞宮穴、大陵穴、內(nèi)關(guān)穴。這三個穴位都在手前臂和手掌上。勞宮穴在手掌心,第二、三掌骨之間偏于第三掌骨,握拳屈肘時向中指尖處;大陵穴在腕橫紋的中點處;內(nèi)關(guān)穴在前臂掌側(cè),大陵與曲澤的連線上,腕橫紋上2寸。常按可寧心安神,清心瀉火。

  吃:百合、麥冬

  百合蓮子銀耳湯來潤燥養(yǎng)陰,將蓮子15克,銀耳10克發(fā)開后,與30克百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每天一碗。

  麥冬不僅有助于潤肺,還有利于改善陰虛血瘀引起的心絞痛癥狀。補(bǔ)養(yǎng)肺陰,用麥冬直接泡水喝就很好,通常一杯水放5克左右的麥冬就可以了。

 
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