近日，浙江臺州檢科分院順利完成了葡萄酒和果酒中檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、誘惑紅和赤蘚紅7種合成著色劑，以及氨基甲酸乙酯的新項目開驗。

    2014年，臺州檢科分院根據(jù)檢測市場的需求，完成了國家葡萄酒和發(fā)酵酒衛(wèi)生標準中規(guī)定的全部檢測項目的開驗?？紤]到該衛(wèi)生標準中的檢測項目，并未完全覆蓋國家食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)的《2014年食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測實施細則（2014年版）》中有關(guān)葡萄酒和果酒中的全部檢測項目，臺州檢科分院繼續(xù)組織檢測人員，完成了《2014年食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測實施細則（2014年版）》中有，而國家葡萄酒和發(fā)酵酒衛(wèi)生標準中沒有規(guī)定的“七種合成著色劑”和“氨基甲酸乙酯”新項目開驗，以滿足葡萄酒和果酒食品安全監(jiān)管以及檢測市場的需求。這次葡萄酒和果酒中“七種合成著色劑”和“氨基甲酸乙酯”新項目開驗的完成，也是根據(jù)檢測市場的需求動態(tài)調(diào)整新項目開驗的結(jié)果。 （肖曉峰）