盡管2005年意大利經濟形勢欠佳，但意大利制造業(yè)第二大產業(yè)--食品加工業(yè)情況良好，全年生產、銷售額和出口均有不同程度的增長。根據意大利食品工業(yè)聯(lián)合會最近公布的資料，2005年意大利食品出口總額151億歐元，比2004年增長3.4%。而意大利從國外進口食品總額127億歐元，與2004年水平持平。進出口貿易順差為24億歐元，順差比2004年增加26.3％。在意大利主要食品行業(yè)中，出口增長幅度最大的是制糖業(yè)，其產品出口比2004年增長了16.8％，食油和油脂生產行業(yè)的出口增長了13.0％，咖啡加工業(yè)的出口增長了11.4％。水產品及海鮮類食品加工業(yè)表現也呈好的趨勢，出口比2004年增長7.1％，礦泉水和葡萄酒的出口分別增長了3.7％，面食出口增長了3.5％。意大利在國際上的主要食品市場份額有所增加。不僅對歐盟國家和北美食品市場的出口增幅較大，而且對新崛起的市場，如俄羅 斯和土耳其的出口業(yè)急劇增長，分別達到了34.5％和32.5％
