新修訂的《食品安全法》備受社會(huì)關(guān)注，將于今年10月1日正式實(shí)施。昨日，省政府召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)新版食品安全法進(jìn)行了解讀，并表示我省將積極貫徹落實(shí)食品安全法，推動(dòng)建立相關(guān)配套規(guī)章制度，推動(dòng)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的落實(shí)，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。

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    轉(zhuǎn)基因食品：

    應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)示

    對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的“轉(zhuǎn)基因食品”，新版食品安全法第六十九條規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示，由消費(fèi)者自由選擇。

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    網(wǎng)絡(luò)食品交易：

    經(jīng)營(yíng)者實(shí)名登記

    互聯(lián)網(wǎng)食品交易問(wèn)題也是社會(huì)廣泛關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)。新修訂的《食品安全法》中對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提出了明確要求，規(guī)定“網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。

    網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。”

    同時(shí)，在新修訂的《食品安全法》中也明確規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)承擔(dān)的法律責(zé)任，第一百三十一條規(guī)定“違反本法規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證，或者未履行報(bào)告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)等義務(wù)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上二十萬(wàn)元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門吊銷許可證；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

    消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)購(gòu)買食品，其合法權(quán)益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。”

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    保健食品：標(biāo)明“本品不能代替藥品”

    新版食品安全法對(duì)保健食品實(shí)行注冊(cè)與備案管理，建立保健食品原料目錄和功能目錄，要求保健食品的說(shuō)明書(shū)內(nèi)容真實(shí)，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，并標(biāo)明“本品不能代替藥品”，保健食品的廣告必須經(jīng)省級(jí)食藥監(jiān)管部門審查批準(zhǔn)，還明確了保健食品違法違規(guī)行為的處罰依據(jù)。

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    特殊食品：強(qiáng)化特殊食品監(jiān)管

    強(qiáng)化特殊食品監(jiān)管。特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品。新法還規(guī)定：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食藥監(jiān)管部門注冊(cè)。嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過(guò)程質(zhì)量控制，對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn)，保證安全，不得以分裝形式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。

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    問(wèn)責(zé)：嚴(yán)懲重處，強(qiáng)化責(zé)任追究

    新修訂的《食品安全法》被稱為“史上最嚴(yán)食品安全法”，多個(gè)條款體現(xiàn)了嚴(yán)懲重處原則，對(duì)違法行為的查處做了較大改革，強(qiáng)化了食品安全的刑事責(zé)任、行政責(zé)任和民事責(zé)任追究。

    對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全違法行為，新法規(guī)定要首先判斷是否構(gòu)成刑事犯罪，構(gòu)成犯罪的，直接移交公安部門進(jìn)行偵查。這一條直接體現(xiàn)最嚴(yán)厲處罰的原則。同時(shí)，突破了追究責(zé)任就是罰款的傳統(tǒng)，引入資格罰、聲譽(yù)罰等多元處罰機(jī)制。對(duì)因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理工作。新增了行政拘留處罰，這在現(xiàn)行食品安全法是沒(méi)有的。

    新法在行政罰款額度方面都大幅度提高。新法還對(duì)重復(fù)違法行為增設(shè)處罰。一年內(nèi)累計(jì)三次受到行政處罰，監(jiān)管部門可責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。明確非法提供場(chǎng)所等行為也要進(jìn)行行政處罰，造成消費(fèi)者損害的，還應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。