本報訊 丁天健 吳國惠 劉向軍 近日，天津出入境檢驗檢疫局工作人員在對一批進口早餐麥片進行檢測時，發(fā)現(xiàn)該批麥片樣品的霉菌計數(shù)超標，依法對其進行了銷毀處理。
據(jù)了解，該批進口麥片共計76.5kg，貨值約200英鎊。天津出入境檢驗檢疫局實驗室檢測人員在對貨物樣品進行菌落計數(shù)時，檢出樣品霉菌含量超出限量3倍多，被判定為不合格。
霉菌含量超標，表示食品潔凈度不夠。這有可能是原材料滅菌、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、包裝容器和貯存環(huán)境控制不嚴等因素造成的。一次性大量攝入被霉菌及其毒素污染的食品，會造成食物中毒；長期攝入小量受污染食品也會引起慢性病或癌癥。
天津出入境檢驗檢疫局高度重視對進口預包裝食品的檢驗檢疫，嚴格現(xiàn)場取樣，強化對樣品微生物含量等項目的重點檢測，嚴防不合格食品流入國內市場。
