2015年高考在即，為切實保障廣大考生及考務(wù)人員的飲食安全，近日，華池縣食藥監(jiān)局制定印發(fā)了《關(guān)于開展高考期間食品安全保障工作實施方案》，對2015年高考期間全縣食品安全監(jiān)管工作進行安排部署。
加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了以局長任組長,食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,相關(guān)股室負責(zé)人為成員的高考食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組。同時，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)現(xiàn)場監(jiān)督和食品安全快檢2個工作組，明確了各自工作職責(zé)。
強化責(zé)任落實。提前介入，對縣城所有餐飲服務(wù)單位和學(xué)生、考務(wù)人員集中供餐單位進行專項監(jiān)督檢查，重點加強對食品原料采購、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作及食品留樣等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督。高考期間還將對學(xué)生、考務(wù)人員集中供餐單位安排了專人進行駐點全程監(jiān)督，全力保障廣大師生飲食安全。
做好防范準(zhǔn)備。及時組織執(zhí)法人員熟悉學(xué)習(xí)《華池縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，安排部署食品安全事故應(yīng)急處置相關(guān)準(zhǔn)備工作。同時，加強值守，實行領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時值班，確保高考食品安全保障工作順利完成。
