慢性病主要指以心腦血管疾?。ǜ哐獕?、冠心病、腦卒中等）、糖尿病、惡性腫瘤、慢性阻塞性肺部疾?。詺夤苎住⒎螝饽[等）、精神異常和精神病等為代表的一組疾病，具有病程長(zhǎng)、病因復(fù)雜、健康損害和社會(huì)危害嚴(yán)重等特點(diǎn)。據(jù)報(bào)道，慢性病已經(jīng)成為我國(guó)居民第一大死因：糖尿病從2007年的3000萬(wàn)人到2010年9700萬(wàn)人、肥胖1.2億人，高血壓超過(guò)兩億人。2011年7月26日世界衛(wèi)生組織發(fā)布的一份報(bào)告顯示，我國(guó)40歲以上慢病患者多達(dá)5.8億人。中國(guó)中風(fēng)死亡率比日本、美國(guó)和法國(guó)高4到6倍，慢性呼吸系統(tǒng)疾病的死亡率約為日本的30倍。目前18歲以上居民超重患病率達(dá)到30%，肥胖患病率達(dá)到12%。此外，癌癥發(fā)病和死亡率也處于上升當(dāng)中。慢性病死因的構(gòu)成比例也在不斷增加，1973~2009年的數(shù)據(jù)顯示，心腦血管疾病、癌癥死亡率不斷增加。
2010年我國(guó)一項(xiàng)有關(guān)慢性病行為危險(xiǎn)因素的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，我國(guó)80%的家庭人均食鹽攝入量超過(guò)限量，85%的家庭食用油攝入量超過(guò)限量，水果蔬菜攝入量不足達(dá)到50%。同時(shí)，老百姓越來(lái)越多吃動(dòng)物類(lèi)食物，脂肪攝入量不斷增加，對(duì)健康有利的食品糧谷類(lèi)所占的攝入比例不斷下降。成人居民47%的男性每天吸煙，這些危險(xiǎn)因素引起生理變化導(dǎo)致慢性病激增！
尊敬的讀者，從上述資料，應(yīng)該了解慢性病高發(fā)是不平衡膳食所致！那么，您和您家人如果要抵御慢性病的侵襲，必須要拿起維護(hù)健康的法寶：
一是合理膳食 人們每天必須從膳食中獲得人體所需要的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素，人體的營(yíng)養(yǎng)生理需要與膳食之間必須建立平衡關(guān)系。合理膳食是遵照我國(guó)居民膳食摜要求，每人每天應(yīng)該吃糧谷300-500克；蔬菜400--500克和水果100-200克；魚(yú)、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物125-200克（魚(yú)蝦類(lèi)50克，畜、禽肉50-100克，蛋類(lèi)25-50克）；奶類(lèi)和奶制品100克和豆類(lèi)及豆制品50克；油脂類(lèi)＜25克和鹽＜6克。要保證三大營(yíng)養(yǎng)素的合理比例，即碳水化合物熱能占總量的55%～65%，蛋白質(zhì)占10%～15%，脂肪占20%～25%。
二是戒煙限酒 據(jù)世衛(wèi)組織估計(jì)，目前中國(guó)有3億多的吸煙人群，占全世界煙民總數(shù)的三分之一。男性的吸煙率超過(guò)50%；而遭受被動(dòng)吸煙的人數(shù)更超過(guò)5億。而預(yù)期在2030年，死于和吸煙有關(guān)疾病的人數(shù)更將上升到350萬(wàn)人。眾所周知。煙的尼古丁是一種極毒物質(zhì)，1支煙中的尼古丁可毒死一只老鼠。 25支煙中的尼古丁可毒死一頭牛。40—60毫克的尼古丁可毒死一個(gè)人。目前每年由于和吸煙有關(guān)疾病的造成死亡已達(dá)到約120萬(wàn)，居世界第一。吸煙危害健康，人人都應(yīng)該不吸煙或戒煙。各種酒都含有酒精（乙醇）。啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒的乙醇含量依次是3~5%、6~20%、8~15%、50~70%。乙醇幾乎對(duì)人體所有器官都不友好，可以輕而易舉地穿越機(jī)體細(xì)胞膜，阻遏細(xì)胞的正常功能。常年累月飲酒會(huì)增加心肌病、高血壓和缺血性心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)，還可以改變血液系統(tǒng)中的凝血機(jī)制，影響血小板的質(zhì)量和數(shù)量，誘發(fā)腦血栓，導(dǎo)致中風(fēng)。過(guò)量飲酒的酒精對(duì)生殖細(xì)胞（精子和卵子）有毒害作用，若這種受毒害的細(xì)胞發(fā)育成胎兒，即成為大腦遲鈍的低能兒。一般來(lái)說(shuō)允許飲酒數(shù)量：每個(gè)正常人一天所喝的酒按酒精計(jì)不超過(guò)50~100ml，也就是白酒不超過(guò)100ml，葡萄酒不超過(guò)400ml，啤酒不超過(guò)1L，
三是適量運(yùn)動(dòng) “生命在于運(yùn)動(dòng)”。醫(yī)學(xué)之父希波克拉底二千四百年說(shuō)：“陽(yáng)光、空氣、水和運(yùn)動(dòng)，是生命和健康的源泉”。人的生命和健康離不開(kāi)陽(yáng)光、空氣、水和運(yùn)動(dòng)，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)和陽(yáng)光一樣。那么，您為了生命，趕快加入運(yùn)動(dòng)的行列中來(lái)。走路是世界上最好的運(yùn)動(dòng)。怎么步行最好呢？三個(gè)字：三、五、七。什么叫“三”？最好一次三公里三十分鐘以上。“五”呢？一個(gè)禮拜最少運(yùn)動(dòng)5次。“七”呢？是適量運(yùn)動(dòng)，就是運(yùn)動(dòng)到你的年齡加心跳等于170。比如說(shuō)50歲的人，運(yùn)動(dòng)到心跳120，加起來(lái)是170。這樣的運(yùn)動(dòng)是優(yōu)良運(yùn)動(dòng)。那么，如果身體好，可以多一些；身體差，可以少一些；步行運(yùn)動(dòng)量力而行。最近有組資料，老年分兩組，一組就是一天平均步4.2公里，一組就是基本上不走路。結(jié)果發(fā)現(xiàn)4.2公里這組老年人死亡率、冠心病比不走路那組下降60%，這是步行走路的好處啊！
四是心理平衡 人的身體和心理的健康與疾病，不僅與自身的軀體因素有關(guān)，而且也與人的心理活動(dòng)和社會(huì)因素有密切聯(lián)系。有害的心理因素能引起人的身心疾病。與此相反，良好的心理因素與積極的心理狀態(tài)能夠促進(jìn)人的身心健康或作為身心疾病的治療手段。俗話說(shuō)：“笑一笑、十年少；愁一愁、白了頭；笑口常開(kāi)、青春常在、遇事不惱、長(zhǎng)生不老。”此話雖有過(guò)分夸張，但細(xì)味起來(lái)還是有科學(xué)道理的。“心胸豁達(dá)”和保持“心情愉快、開(kāi)朗”幾乎成了所有百歲老人長(zhǎng)壽的信條。人生路長(zhǎng)煩惱也多。要調(diào)好心態(tài)。人生沒(méi)有筆直路，坎坎坷坷過(guò)一生。您的好心情就是海闊天堂、憤怒的情緒就是地獄。要想快樂(lè)的事，忘記不愉快的事。沒(méi)有過(guò)不去的火焰山，雨過(guò)天晴會(huì)現(xiàn)彩虹。只要您調(diào)好心態(tài)，一切都會(huì)好起來(lái)！
