齊魯晚報(bào)濟(jì)南6月11日訊（記者 韓笑 實(shí)習(xí)生 于濤）6月以來，天氣越來越熱，啤酒也進(jìn)入消費(fèi)旺季。在購買啤酒時(shí)，你可能會(huì)查看啤酒的保質(zhì)日期，但很少有人關(guān)注，啤酒瓶底部印著的瓶子的 “生日”。根據(jù)國家建議，啤酒瓶的使用期為2年，可是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，濟(jì)南市場上有不少“超齡”啤酒瓶仍在使用。
卸貨中，一些啤酒瓶爆裂
徐先生是一位啤酒經(jīng)銷商，今年 5月，他從山東一啤酒廠家進(jìn)了2500 箱啤酒，但在卸貨過程中，有一些啤酒瓶突然發(fā)生爆裂。徐先生檢查后發(fā)現(xiàn)，爆裂的啤酒瓶多是七八年前生產(chǎn)的舊瓶。目前廠家跟經(jīng)銷商已經(jīng)協(xié)商解決。
記者了解到，啤酒瓶裝卸、運(yùn)輸中造成磨損，容易使玻璃材質(zhì)老化，影響瓶子的承壓能力。特別是劇烈晃動(dòng)或者高溫情況下，瓶內(nèi)液態(tài)二氧化碳會(huì)迅速氣化，瓶內(nèi)壓力達(dá)到一定程度時(shí)可能爆炸。不過，由于沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的支撐，所以國內(nèi)發(fā)生的多起啤酒瓶爆炸傷人事件，消費(fèi)者提出的 “超齡服役啤酒瓶導(dǎo)致受傷害”的要求都沒有得到支持。
中國建筑玻璃與工業(yè)玻璃協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長周志武，曾在接受媒體采訪時(shí)表示，玻璃的主要成分是二氧化硅，雖然時(shí)間的久遠(yuǎn)不會(huì)改變玻璃的化學(xué)成分，但是會(huì)影響到玻璃的耐受力，特別是當(dāng)玻璃出現(xiàn)磨損等，會(huì)影響到其使用壽命。
對此，專家建議消費(fèi)者，購買啤酒時(shí)也要注意啤酒瓶的生產(chǎn)日期，盡量選擇兩年以內(nèi)的新瓶，選擇瓶口、瓶體沒有破損或者劃痕的酒瓶，并在搬運(yùn)啤酒時(shí)，減少搖晃和啤酒瓶間的碰撞。
有超市的啤酒瓶竟產(chǎn)自2006年
11日，記者走訪了省城濟(jì)南的大小商超共七家，發(fā)現(xiàn)每家均有超期的啤酒瓶。
在大潤發(fā)、華聯(lián)超市等大型超市的啤酒貨架上，大部分酒瓶為2013年、 2014年和2015年生產(chǎn)的新瓶，但仍有部分“超期服役”的啤酒瓶。在一家超市內(nèi)，記者從貨架上拿了一瓶啤酒，瓶身下部的生產(chǎn)日期帶有“2010”字樣。當(dāng)拿出第二瓶時(shí)，則為“2015”。記者對貨架上的20瓶啤酒進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期五花八門，其中有4瓶使用的是超期啤酒瓶，這些超期酒瓶的生產(chǎn)日期一般在2007年至2012年之間。
在大潤發(fā)超市里，貨架上擺放了十幾瓶燕京啤酒的一款8度超爽啤酒，有3個(gè)酒瓶已經(jīng)超出了使用年限。其中，一個(gè)“年齡”最大的酒瓶生產(chǎn)日期為2006年，超出國家建議使用期限已有7年。
大商場超期酒瓶比比皆是，小商店也不例外。記者在街旁的小型超市和便利店中抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了更多超期啤酒瓶的身影。在隨機(jī)抽取的20瓶啤酒中，有7個(gè)酒瓶超過兩年的建議使用期。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多超過保質(zhì)期限的啤酒瓶普遍呈現(xiàn)一種外表磨損嚴(yán)重、刮痕擦傷多等現(xiàn)象，相比于新的啤酒瓶，其手感更顯得粗糙，如果在光線好的地方還可看出瓶身顏色比新酒瓶暗淡。許多商家往往把這些舊的、超保質(zhì)期的啤酒瓶放在貨架后面，而把新的酒瓶擺在其前面。多數(shù)顧客在買啤酒時(shí)拎起來就走，偶爾有顧客會(huì)查看啤酒的保質(zhì)期，但并沒有人會(huì)注意到酒瓶的生產(chǎn)日期。
建議使用期限兩年，但非強(qiáng)制
據(jù)了解，國家早在1996年就出臺了《啤酒瓶GB4544—1996強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)》，1999年國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局又頒布《關(guān)于實(shí)施啤酒強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)若干問題的通知》，規(guī)定從1999年6月 1日起流通領(lǐng)域不得再出現(xiàn)不帶“B” 字標(biāo)志的啤酒瓶，違反此規(guī)定，將視生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品。“B” 瓶的建議使用期限為兩年。
此前，國家標(biāo)準(zhǔn)委農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)部相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)施近20年，太過老舊，一些標(biāo)準(zhǔn)已不適應(yīng)當(dāng)前的行業(yè)發(fā)展，因此國家有關(guān)部門正在征集意見，以對老標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。
“按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，兩年的回收使用期限只是國家建議性標(biāo)準(zhǔn)，而非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槭褂贸诘木破勘旧聿⒉贿`法，所以對生產(chǎn)企業(yè)缺乏約束力。”一位啤酒代理商坦言，生產(chǎn)啤酒時(shí)，所有酒瓶都是混在一起使用，不會(huì)按照年份分開，之后的包裝和銷售環(huán)節(jié)，也不可能花人力、物力去人為分開。“大量的回收瓶，在技術(shù)上很難做到按年份區(qū)分使用。”
一小區(qū)回收廢品的王師傅說： “我們從市民家里回收來的啤酒瓶，因?yàn)榇笮 ⑵放撇煌?，價(jià)格也不一樣，一般是5分到1毛5之間。廢品收購站回收后，再把酒瓶賣給啤酒廠。”而對于小賣部店主和經(jīng)銷商來說，只要啤酒瓶沒有嚴(yán)重磨損，就一律回收，之后退給啤酒生產(chǎn)廠家。
以500毫升的啤酒瓶為例，一啤酒瓶廠家負(fù)責(zé)人介紹，該廠啤酒瓶定制20萬只起每個(gè)0.9元，超過100萬每只0.85元。“生產(chǎn)、使用一個(gè)新瓶，成本在八毛錢左右，而回收一個(gè)舊瓶重新封裝，成本只有四毛錢左右。一個(gè)空瓶子，成本能差出四毛錢。”某業(yè)內(nèi)人士說。記者算了一筆賬，以一家年產(chǎn)10萬噸的啤酒企業(yè)為例，如果都按照500毫升的瓶裝啤酒計(jì)算，那么產(chǎn)量是2億瓶，如果有50%的瓶子采用回收瓶的話，每個(gè)瓶子節(jié)約 0.4元，那么回收1億個(gè)瓶能夠節(jié)省 4000萬元。
一個(gè)啤酒瓶的“一生”
1、啤酒瓶出廠（瓶身下方會(huì)印上 “生產(chǎn)日期”）
2、消費(fèi)者使用
3、通過經(jīng)銷商、廢品回收站等途徑回收
4、啤酒廠回收機(jī)構(gòu)回收啤酒瓶后，會(huì)利用檢測設(shè)備，對酒瓶的耐壓能力和抗溫程度做檢測，檢測合格后才重新利用。不合格和破損的淘汰
5、一個(gè)瓶子經(jīng)過浸泡、洗滌劑沖洗、熱水沖洗、冷水沖洗4個(gè)過程，恢復(fù)其清潔
6、再次灌裝出廠
7、一只啤酒瓶一年平均被回收二到三次。市場上很多啤酒瓶不是定點(diǎn)回收，已使用次數(shù)很難進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
8、根據(jù)國家建議，兩年后其壽命終止
