人造犀牛角釀制的啤酒預(yù)計今秋將在中國上市 要來一杯嗎？
生物技術(shù)公司Pembient與北京的一家大型啤酒制造廠合作，計劃在今年秋季推出人造犀牛角釀制的啤酒。
今天，世界范圍內(nèi)野生犀牛已瀕臨滅絕，但由于亞洲一些國家的人篤信犀牛角的的獨特藥效，偷獵野生犀?，F(xiàn)象依舊時有發(fā)生。不過現(xiàn)在，事情似乎有了轉(zhuǎn)機(jī)。
據(jù)NewScientist網(wǎng)報道，美國西雅圖的一家名叫Pembient的生物技術(shù)公司正在嘗試?yán)蒙锛夹g(shù)和3D打印技術(shù)，生產(chǎn)出與野生犀牛角一模一樣的人造犀牛角，希望能在滿足市場需求的同時，保護(hù)野生犀牛免遭獵殺。
美國科技類博客TechCrunch對該人造犀角技術(shù)做了簡單分析：“天然犀牛角由一種特殊的角質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成的。Pembient解密了犀牛角的基因信息，從而利用3D打印技術(shù)，人工造出與天然犀牛角角質(zhì)蛋白成分一模一樣的人造犀角”。
Pembient的首席執(zhí)行官馬修·馬庫斯在接受TechCrunch記者采訪時，還拿出了一款成品人造犀角進(jìn)行展示。他對記者說：“通過肉眼看和觸摸，你根本無法看出這個犀角是人造的、不是從野生犀牛身上長出來的。因為根本就是一模一樣的，我們的人造犀角跟天然犀角完全沒有任何區(qū)別。”
Ecowatch網(wǎng)分析說，在中國，犀角是一種珍貴的中藥材，人們認(rèn)為它能包治百病，這也導(dǎo)致了犀角黑市交易猖獗，Pembient研制人造犀牛角，或許能在一定程度上遏制非法野生動物交易。而且野生動物產(chǎn)品市場潛力巨大，其全球市場規(guī)?，F(xiàn)已有200億美元（約合1242.36億元人民幣）。如果能利用人造品滿足市場需求，Pembient將會受益巨大。
不過Pembient并不打算直接向消費者出售犀角。據(jù)Quortz報道，Pembient計劃利用人造犀角生產(chǎn)相關(guān)商品，例如犀角制成的護(hù)膚品、用犀角釀制的啤酒和以犀角為原材料的藥材。馬庫斯說，Pembient已與北京的一家大型啤酒制造廠展開合作，計劃將于今年秋季推出犀角釀制的啤酒。
馬庫斯還表示，人造犀角比天然犀角更具優(yōu)勢。一是人造犀角產(chǎn)量穩(wěn)定，供應(yīng)充足。二是人造犀角角質(zhì)比天然犀角更加純凈，且不受自然環(huán)境污染，沒有病菌和寄生蟲等其他有害物質(zhì)，比天然犀角更加安全可靠。
