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中國(guó)食品網(wǎng)

病毒西紅柿研制成功 可抗愛滋病和肝炎

   2006-07-14 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11330
   科學(xué)家們最新研究發(fā)現(xiàn)被在一種被“遺傳改造”的西紅柿中富含一種疫苗可以有效抵抗愛滋病和肝炎。

    科學(xué)家們介紹稱,這個(gè)改良的品種可以為那些貧窮的國(guó)家提供一種新的抗愛滋病的肝炎的方法。與現(xiàn)有的注射疫苗的方法相比,用這種方法顯然可以節(jié)約大量的資金,這一點(diǎn)對(duì)于貧窮的國(guó)家來(lái)說(shuō)就顯得尤其重要。

    位于西伯利亞的俄羅斯植物生理學(xué)院的科學(xué)家普里克-薩拉耶夫(音)是這項(xiàng)研究工作的負(fù)責(zé)人,他在接受《新科學(xué)家》雜志記者采訪時(shí)稱,“我們把愛滋病和肝炎的病毒基因植入了西紅柿的分子結(jié)構(gòu)中,培育出了這種新的抗病毒西紅柿。經(jīng)過(guò)在老鼠身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)食用這種西紅柿可以顯著提高體內(nèi)的病毒抗體數(shù)量,增強(qiáng)對(duì)愛滋病和肝為的抵御能力。”

    美國(guó)農(nóng)業(yè)研究所的科學(xué)家羅斯-哈蒙德(音)也參與了這項(xiàng)研究工作,他說(shuō):“存在于西紅柿中的病毒疫苗不需要冷藏,也不需要注射,直接口服就可以了。這樣也可以降低感染的可能性。對(duì)于那些貧窮的國(guó)家來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)天大的好消息。”

    來(lái)自國(guó)際愛滋病研究機(jī)構(gòu)的法特-弗斯特(音)稱,“如果能夠從西紅柿中提取出疫苗并制成品服藥劑,那將是貧窮國(guó)家希望得到的最理想的結(jié)果。”

 
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