6月16日，休寧縣市場監(jiān)督管理局組織人員進行端午節(jié)前食品安全檢查工作。該局組織精干力量，分成兩個工作組，局主要領導、分管領導親自帶隊，開展節(jié)前食品安全大檢查。
此次檢查重點是生產糕點類食品的的生產企業(yè)及前店后廠模式的食品加工小作坊。檢查人員對各生產單位的環(huán)境衛(wèi)生狀況、產品存儲條件進行了現(xiàn)場檢查，認真細致地查看食品包裝標識是否完整、食品原料進貨渠道是否正規(guī)、產品保質期是否清晰標注，索票索證制度是否落實到位等。
從檢查情況看，大部分食品生產經營單位安全意識較強，證照齊全、從業(yè)人員持證上崗；但也存在部分生產者在進貨驗收等方面還做得不到位，個別經營戶提供的食品生產日期存在標注不規(guī)范的現(xiàn)象。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員當場要求整改到位，問題食品全部下架。
通過此次檢查，進一步規(guī)范了節(jié)日期間食品市場的經營行為，保障了“端午節(jié)”期間全縣人民群眾的食品安全。
