福州新聞網(wǎng)6月18日訊（福州晚報首席記者 徐強 文/攝）“買來鹽焗花生仁，卻有一股濃濃的哈喇味，這讓人怎么吃？”昨日，黃先生撥打福州晚報新聞熱線968800反映，他在山姆會員店購買的“Member's Mark”鹽焗花生仁有問題。對此，山姆會員店回應確實存在異味，但無法確認商品是否有問題。
昨日，福州晚報報道了省市啟動“食品安全宣傳周”活動，重點關注市民日常生活中遇到的食品問題。黃先生看到報道后向福州晚報反映，他上周在山姆會員店買了一罐鹽焗花生仁。“才打開蓋子，哈喇味就撲鼻而來，我擔心花生仁壞了沒敢吃。”黃先生說，他購物時看到這款商品來自意大利，是山姆會員店自有品牌“Mem?ber's Mark”的一種，沒想到會買回一罐問題食品。
據(jù)黃先生介紹，山姆會員店內有大量該產(chǎn)品銷售，他擔心還會有其他消費者購買。這罐鹽焗花生仁的外包裝顯示，其生產(chǎn)日期為2014年12月11日，保質截止日期為2015年9月11日。
昨日下午，記者帶著黃先生購買的鹽焗花生仁來到了山姆會員店。店方一名負責人開罐聞了聞后表示，確實有異味。但試吃花生仁后，該負責人表示口感正常，沒什么大問題。記者隨后也試吃了一粒花生仁，下咽時能感覺到一點苦澀。
“現(xiàn)在只能說確實存在怪味，但食品是否有問題還不能下結論。”該負責人稱，店方愿意與消費者面對面協(xié)商此事。
記者了解到，哈喇味是民間的一種俗稱，是指一種又苦又麻、刺鼻難聞的味道，多存在于含油脂較多的花生、核桃、瓜子等堅果類食物中。其本質是堅果類食品酸價超標，有增加患心腦血管疾病和癌癥的風險，因此最好不要食用產(chǎn)生哈喇味的食品。據(jù)了解，含油脂多的食物如果儲存時間過長，在陽光照射下會氧化分解、酸敗，隨后產(chǎn)生異味。
