端午佳節(jié)臨近，粽子等節(jié)令食品熱賣。近日，針對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，市食藥監(jiān)局加大市場(chǎng)檢查力度，重點(diǎn)嚴(yán)查“來(lái)路不明”的節(jié)令食品，防止問(wèn)題食品流向市民餐桌。
據(jù)了解，本次檢查以高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊等為重點(diǎn)對(duì)象，以城鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品集散地以及城鄉(xiāng)接合部等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村地區(qū)、城郊接合部、城中村、校園周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展端午節(jié)粽子等時(shí)令食品的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否落實(shí)進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、是否存在無(wú)證或超范圍生產(chǎn)、違法添加和濫用食品添加劑違法行為、生產(chǎn)條件及環(huán)境衛(wèi)生條件是否符合要求等，對(duì)不符合食品安全和規(guī)范生產(chǎn)的，責(zé)令限期整改。對(duì)發(fā)現(xiàn)存在使用非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為的，堅(jiān)決依法查處，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
同時(shí)，我市有效加強(qiáng)對(duì)粽子及其他節(jié)日食品的抽樣檢測(cè)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和問(wèn)題，加大違法犯罪行為查處力度，有效防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
記者陳瑋
