華商報訊（記者李琳）據(jù)省食藥監(jiān)局通報，上半年對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的24大類共6440批次食品安排了監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測。截至目前，已完成抽檢2314批次，合格2254批次，不合格食品60批次。
主要監(jiān)督抽檢了糧食及糧食加工品、食用油、肉及肉制品、乳制品、嬰幼兒配方食品、蔬菜及蔬菜制品、水果及水果制品、調(diào)味品、酒類、餐飲食品、食品添加劑等。檢出的不合格食品主要是：2批次食用油苯并芘超標，系環(huán)境原因、加工過程溫度控制不當(dāng)；9批次水果制品二氧化硫殘留和苯甲酸超標，系漂白劑和防腐劑使用過量；7批次醬油、醋質(zhì)量不合格、添加劑超標，系發(fā)酵不足、質(zhì)量控制不當(dāng)、防腐劑使用過量；9批次薯類及膨化食品微生物超標、質(zhì)量不合格、鋁超標，系質(zhì)量控制不當(dāng)、衛(wèi)生不達標、包裝污染等；2批次水產(chǎn)品鉛、無機砷超標，系污染物超標。
