德州新聞網(wǎng)訊 (記者 劉臻 通訊員 王琦霞)6月10日起,德城區(qū)開展食品安全專項檢查,重點檢查旅游景區(qū)及周邊餐飲店。
此次檢查以冷凍飲品、乳制品、現(xiàn)場制售食品以及夏季時令水果為重點,以有效防范致病菌和農(nóng)藥殘留污染為著力點。主要檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)把食品進貨關(guān)、落實進貨查驗和查驗記錄等法定責(zé)任義務(wù),是否嚴(yán)格按照食品經(jīng)營條件銷售、儲存食品,是否及時清理包裝破損、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品等。
目前,已檢查餐飲店50余家,對4家經(jīng)營行為不規(guī)范的下達了整改通知書。