中國經濟網唐山6月24日訊 河北樂亭引進的凍干食品項目總投資5億元，主要生產食品生產方便面、航空食品用調料包、有機水果蔬菜、畜禽肉類及水產品，年可實現銷售收入6.8億元，利稅7000萬元，安置就業(yè)310人。目前，該項目商品展示銷售區(qū)主體完工，生產、包裝車間設備進行安裝調試，進入試生產階段。
新鮮的水果、蔬菜在凍干車間通過冷凍干燥工藝進行凍結、升華和解析干燥、包裝后，形成產品—凍干食品。凍干食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)色澤、香味基本不變，富水性極佳，實用方便，沒有任何添加劑，綠色食品保證健康。而且保存方便，保質期長，一般可以到3—5年，宜儲藏、運輸方便。
此項目是唐山圣大食品有限公司與北京市二商集團共同投資在樂亭建設有機食品加工生產基地項目。唐山圣大食品有限公司成立于2013年，公司建有1500噸氣調保鮮庫、1500噸高溫蔬菜預冷庫；15000噸低溫儲藏庫；三個10噸的速凍庫和兩個加工車間，速凍日加工能力100噸，凍干日加工能力兩噸，年保鮮倉儲能力6萬噸。（銀喜 肖宏鵬）
